تحولت شوباني بشكل أساسي زبادي في أكثر الأطعمة سخونة حولها لبعض الوقت بفضل نجاحها في إدخال الزبادي اليوناني السميك والقشدي إلى أمريكا. في ذلك الوقت ، كان ترياقًا مرحبًا به لجميع أنواع الزبادي الرقيق والقليل والحلو جدًا على أرفف متاجر البقالة ، ولكن في خطوة جديدة محيرة تمامًا ، تشوباني تتفرع الآن في مجال الزبادي "الكلاسيكي" المذكور أعلاه.
أكثر: 10 وصفات للحصول على المزيد من الزبادي اليوناني في حياتك
حقق الزبادي اليوناني طفرة كبيرة بعد ظهوره لأول مرة ، وحتى اللاعبين الرئيسيين الآخرين في مشهد الزبادي مثل Yoplait و Dannon كان لديهم نسخهم الخاصة من الأشياء. أدى ذلك إلى انخفاض مبيعات الزبادي اليوناني بنسبة 5 في المائة العام الماضي - لكن مبيعات الزبادي الكلاسيكي انخفضت بنسبة 2.8 في المائة فقط. يعتقد حمدي أولوكايا ، الرئيس التنفيذي لشركة شوباني ، أن التناقض بين الاثنين موجود لأنه كان موجودًا أيضًا العديد من المقلدين في حقل الزبادي اليوناني ، وبينما لا يزال الناس يأكلونه ، استقرت الأرقام إيقاف.
أكثر:الحقيقة حول إعلانات Chobani الوقحة ، والزبادي المظللة
الحل الذي يقدمه هو Chobani Smooth ، وهو خط من الزبادي قليل الدسم يشبه إلى حد كبير في المذاق والملمس النوع الذي ربما نشأت في تناوله.
أحد الأشياء التي قد تساعد في مبيعات المنتج الجديد هو أنه سيتم بيعه في Whole Foods. هذا نوع من الحيرة في حد ذاته ، حيث توقفت شركة هول فودز في الأصل عن بيع شوباني في عام 2013 ، مدعية أنها تريد شيئًا فريدًا أكثر... أعتقد أن الزبادي العادي الذي يحمل علامة شوباني يناسب الفاتورة؟
أكثر:9 وصفات تثبت أن الزبادي لا يجب أن يكون مملاً
أنا لا أبيع بالكامل على Chobani المتفرعة في سوق الزبادي الأساسي الممل ، اللطيف. تمامًا مثلما أعطي دائمًا نظرة جانبية للزبادي اليوناني من قبل العلامات التجارية التي لا تتخصص فيه ، فأنا أيضًا نوع من الحذر من شوباني الذي يحاول القيام بالعكس.
ثم مرة أخرى ، حدثت أشياء غريبة. ذات مرة أكلت أكتيفيا ، الزبادي الذي تدعي الشهرة أنه يجعلك تتغوط عمداً ، وبصراحة ، لم يبق لي شيء لأخسره.
