ايكياتعد كرات اللحم السويدية أحد الأسباب الرئيسية التي تجعلنا ما زلنا على استعداد لجر أنفسنا إلى بائع التجزئة الضخم للسلع المنزلية بدلاً من فقط اطلب عبر الإنترنت - بعد يوم من الركوع بين الحشود وسحب الأثاث ذي العبوات المسطحة إلى السيارة بينما يستمتع أحباؤنا بجانبنا بعد القتال الحتمي حول أي طاولة جانبية يجب الحصول عليها ، لا شيء يضرب المكان مثل طبق من كرات اللحم يسبح في كريمة صلصة اللحم.
أكثر:أفضل 13 أداة مطبخ من ايكيا
ولكن إذا مللت من كرات اللحم البقري والدجاج واللحوم القياسية ، فأنت محظوظ! هذا لأن إيكيا قدّمت للتو كرات السلمون من مصادر مستدامة إلى القائمة.
تم تطوير كرات السلمون الفريدة هذه باستخدام سمك السلمون المعتمد من مصادر مستدامة ، بالاشتراك مع مجلس الإشراف على تربية الأحياء المائية. لكن ما يجعلهم مميزين حقًا هو أنهم لا يستخدمون اللحوم من شرائح السمك الثمينة. بدلاً من ذلك ، تصنع هذه الكرات من لقمات لذيذة تمامًا على بقية الأسماك التي غالبًا ما تضيع.
هذا يعني أنه يجب استخدام عدد أقل من الأسماك بشكل عام لإنشاء هذا المنتج. يمكن معالجة الشرائح ليتم بيعها في مكان آخر ، ويمكن استخدام باقي اللحم لصنع كرات السلمون.
ثم السلمون مختلطة مع سمك القد ومتبل بالأعشاب البحرية والليمون لصنع طبق عطري ولذيذ.
أكثر:هوت دوج الخضروات من ايكيا هنا أخيرًا ، وهي تبدو لذيذة
تم اختبار كرات السلمون في الأصل في السوق البرتغالية ، حيث قال 80 في المائة من رواد المطعم إنهم استمتعوا بها وقال 90 في المائة إنهم يقدرون مدى استدامة المنتج. الآن ، سيكونون متاحين في الولايات المتحدة ويتوسعون إلى مواقع دولية أخرى أيضًا.
تُقدم كرات السلمون هذه مع البطاطس المهروسة الكلاسيكية ، ومرق اللحم ، ومربى التوت البري ، وهي مجرد مرهم تحتاجه روحك بعد يوم شاق من البحث عن الصفقات في متجرنا السويدي المفضل.
