مع وجود الكثير من المعلومات حول تناول الطعام الصحي ، يمكنك تخزين ملفات مطبخ يمكن أن يكون شاقًا. كل يوم تروج الأخبار لبعض الأطعمة المعجزة الجديدة أو نهج الأكل. لكن تظل بعض العناصر أساس أي نظام غذائي جيد ، وتنتمي إلى قائمة التسوق الخاصة بك. المفتاح هو مجرد التمسك حقيقة الأطعمة. هنا خمسة فقط لتبدأ!
الحبوب الكاملة والخبز
تؤدي العملية التي تحول الحبوب الكاملة إلى دقيق أبيض إلى إزالة نخالة الحبوب والبذرة والسويداء - وهي المكونات ذاتها التي تحتوي على العناصر الغذائية والألياف الطبيعية. لذا التزم بالحبوب الكاملة والأطعمة المصنوعة منها - مثل خبز الحبوب الكاملة والحبوب والأرز البني ودقيق الشوفان وحتى الفشار.
زيت الزيتون البكر الممتاز
|
جميع زيت الزيتون مليء بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ودهون الأوميغا الصحية التي ثبت أنها تحمي من أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول وحتى بعض أشكال السرطان. ومع ذلك ، تشير "البكر الممتاز" على الملصق إلى أنها من أول عصر للزيتون - مما يعني أن هذه المواد أكثر تركيزًا بكثير من الأصناف العادية.
الخضار النيئة جاهزة
سمعته من قبل: جاهد للحصول على خمس حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا. يكون تحقيق ذلك أسهل كثيرًا عندما لا تواجه إعدادهم لكل وجبة. لذلك احتفظ بوعاء من الأشياء الجيدة المقطعة والمقطعة والمناسب للوجبات الخفيفة مثل الجزر والكرفس والخيار والطماطم والبروكلي والقرنبيط في الثلاجة. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بشراء أو صنع بعض التتبيلة (بزيت الزيتون البكر الممتاز) للغطس.
البروتينات الخالية من الدهون
يوفر الإمداد باللحوم الخالية من الدهون والدواجن والأسماك في الفريزر الأساس لمجموعة متنوعة من الأطباق الصحية عند دمجها مع الأرز البني والمعكرونة والخضروات المصنوعة من الحبوب الكاملة. إذا كنت نباتيًا ، فاحرص على شراء المكسرات والفاصوليا والتوفو.
>> المكسرات: الغذاء المثالي للصحة واللياقة البدنية
امنح طعامك القليل من الزنج
فكر في الأعشاب والثوم والخل والعسل والمزيد. في الواقع ، لدينا قائمة رائعة بها هنا من أجلك!
>> 10 فلدي لها من أجل المخزن والثلاجة
خلاصة القول بشأن الأطعمة الصحية: إذا لم تقم بتخزينها ، فلن تأكلها أنت وعائلتك. احتفظ بالأطعمة الحقيقية في متناول اليد وفي شكل ممتع بسهولة ، وأنت في طريقك لتناول طعام أفضل!
المزيد من الأفكار عن المواد الغذائية الأساسية:
- عشاء SOS: 10 مكونات للوجبات السريعة
- قائمة مخازن مثالية لوجبات سريعة وسهلة
- إصلاحات عشاء سريعة للأمهات المشغولات
