فطائر كعكة الجبن والتوت هذه هي فطيرة الربيع المثالية ، مليئة بالتوت مع حشوة رائعة تشبه كعكة الجبن. أحب أخذ سلة من هؤلاء للعرائس في يوم زفافهم. إنها مثالية للبطن العصبي. ليس حلوًا جدًا ، بالكمية المناسبة من النكهة.
قصة ذات صلة. هدايا جيدة النية لا يجب أن تقدمها لشخص يعاني من العقم
من خلال الجمع بين نضارة التوت والحلوى المفضلة لدى الجميع (كعكة الجبن) ، لديك كعكة رابحة يمكنك أن تفخر بتقديمها لعيد الفصح غداء، عيد الأم ، استحمام الطفل أو دش الزفاف.
وصفة بيري تشيز كيك مافن
وقت التحضير: 30 دقيقة | وقت الطهي: 30 دقيقة | المحصول: 16 كعكة مافن
مكونات:
لتحضير الكعك:
- 1/3 كوب زبدة طرية
- 3/4 كوب سكر حبيبي
- 2 بيض
- 1-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/3 كوب حليب
لحشوة الجبن الكريمي:
- عبوتان (3 أونصات) جبنة كريمية طرية
- 1/3 كوب سكر حبيبي
- 1 بيضة
- 3/4 كوب من توت العليق الطازج
- 3/4 كوب من العنب البري الطازج
لتحتل المرتبة الأولى:
- 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 2 ملاعق كبيرة سكر بني فاتح
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة باردة
الاتجاهات:
لتحضير الكعك:
- يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
- ضعي 15 قطعة من قطع الكعك في قالب مافن.
- في وعاء كبير ، كريمة الزبدة والسكر.
- أضف البيض وفاز أيضا.
- يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح والقرفة ؛ يضاف إلى خليط الكريمة بالتناوب مع الحليب. ملء أكواب مافن ورقة مبطنة نصف ممتلئة.
- ضع ملعقة كبيرة مستديرة من خليط الجبن الكريمي في وسط كل كعكة مافن.
- يرش فوق الخليط.
- اخبزيها لمدة 25 - 30 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا.
- تبرد لمدة 5 دقائق قبل إزالتها من المقالي إلى رفوف الأسلاك.
- برد بقايا الطعام.
لحشوة الجبن الكريمي:
- في وعاء خلط صغير ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر والبيض حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضعاف في التوت.
لتحتل المرتبة الأولى:
- يُمزج الدقيق والسكر البني والقرفة في وعاء صغير. قطع في الزبد حتى متفتت.
يزور سيدة خلف الستار لمزيد من وصفات الفطور المتأخر الرائعة.
