عندما تتسبب درجات الحرارة المنخفضة في برودة العظام ، ضع قدرًا كبيرًا من هذا الحساء الحار على نار هادئة. مليئة بالسبانخ والفاصوليا البيضاء والخضروات ، ستحصل على جرعة لذيذة من التغذية مع كل ملعقة.
عندما تتسبب درجات الحرارة المنخفضة في برودة العظام ، ضع قدرًا كبيرًا من هذا الحساء الحار على نار هادئة. مليئة بالسبانخ والفاصوليا البيضاء والخضروات ، ستحصل على جرعة لذيذة من التغذية مع كل ملعقة.
قصة ذات صلة. 45 وصفة نباتية لعيد الميلاد ستجعل عطلتك لذيذة
شوربة السبانخ الحارة والفاصوليا البيضاء
6 خدمات
مكونات:
-
ر
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
- 2 جزر مقطع مكعبات
- 2 سيقان كرفس ، مقطع مكعبات
- 1 حبة فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 1 هالابينو ، منزوع البذور ، مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 5 أكواب من أوراق السبانخ الطازجة المعبأة بالإضافة إلى المزيد للتزيين
- 4 أكواب عصير طماطم
- قرصة سخية من الفلفل الحار
- 2 (15 أونصة) فاصوليا بيضاء ، مغسولة ، مصفاة
- 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة. يضاف البصل والجزر والكرفس والفلفل والهلابينو. يُطهى مع التحريك كثيرًا حتى ينضج الجزر.
- يُضاف الثوم والسبانخ ويُطهى المزيج مع التحريك حتى تبدأ السبانخ في الذبول.
- يُضاف عصير الطماطم والفلفل الحار مع التحريك للخلط. ينضج لمدة 10 دقائق.
- يُضاف الفاصوليا البيضاء والكزبرة ويتبل بالملح والفلفل. يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم يُقدّم مزينًا بأوراق السبانخ الطازجة.
ر
ر
ر
لذيذ أكثر وصفات حساء نباتي!