سرعان ما أصبحت هذه الكعك على شكل أفخاذ مفضلة للعائلة. الحلوى المجمدة المفضلة لزوجي هي مضرب الطبل. لذلك ، قررت أن آخذ الحلوى المفضلة لديه وأصنع الكب كيك المثالي!
ر
لا يمكنك إنكار أن كل شيء يتعلق بالعصا هو الكمال من الشوكولاتة في أسفل المخروط إلى قشرة الشوكولاتة الصلبة التي تم رشها بالمكسرات المقطعة وهذا بالضبط ما يجب أن تقوم به هذه الكعك يعرض.
أولاً ، بدأت بكب كيك فانيليا خفيف ورقيق. ثم أضيفي قطع السكر المغطاة بالشوكولاتة والفول السوداني المفروم. لكن نجم العرض هو صقيع كريم زبدة الشوكولاتة! أوه نعم... صقيع! لقد استخدمت طبقة آيس كريم الفدج الساخنة لصنع صقيع كريمي غني. الطبقة المثالية لكب كيك الحبيب المثالي!
ر
كب كيك أفخاذ
مكونات:
ر إضافات كب كيك
- 1 كوب حلوى الشوكولاتة الداكنة يذوب
- 2 أكواز سكر ، مهروس قليلاً
- 1 كوب فول سوداني محمص جاف ومقطع
ر
ر
ر كب كيك
- 3 أكواب طحين الكيك
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 حبة فانيليا ، منزوعة البذور
- 1 كوب زبدة غير مملحة ، طرية
- 2 كوب سكر حبيبات
- 5 بيضات كبيرة
- 1-1 / 4 أكواب من اللبن
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
زبدة الشوكولاتة كريمة الزبدة
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة ، طرية
- 1/4 كوب سمن
- 2/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 3 أكواب سكر بودرة
- 1 (12 أونصة) برطمان فدج ساخن
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
ر
ر
ر
ر
ر
ر تتصدر
- 1/3 كوب فول سوداني محمص جاف ومقطع
- 3 أكواز سكر مطحون
ر
الاتجاهات:
ر إضافات كب كيك
- ضع ورق شمع على ورقة البسكويت.
- تذوب الشوكولاتة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف لمدة دقيقة و 30 ثانية.
- يقلب لمدة 30 ثانية حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح كريمية.
- أضف قطع السكر المكسرة قليلاً ، وحركها لتغطي القطع المخروطية تمامًا.
- تصب في ورقة البسكويت المعدة لتتجمد.
ر
ر
ر
ر
كيك
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- الخط 3 علب المافن مع 36 بطانة كب كيك.
- في وعاء متوسط الحجم نخلط الطحين والبيكنج بودر والملح.
- في وعاء كبير نضيف الفانيليا والزبدة. سوط حتى رقيق.
- كشط بانخفاض الجانبين من وعاء.
- بينما يكون الخلاط على مستوى منخفض ، أضف السكر ببطء واخلط حتى يتجانس.
- أضف البيض واحدًا تلو الآخر حتى يتجانس ، مع التأكد من كشط جانب الوعاء.
- يُمزج اللبن الرائب مع خلاصة الفانيليا.
- مع الخلاط على نار منخفضة يضاف خليط الدقيق بالتناوب مع خليط اللبن. تبدأ وتنتهي بخليط الدقيق.
- يقلب بحذر كوب واحد من الفول السوداني و1-1 / 2 كوب من قطع السكر المغطاة بالشوكولاتة.
- قسّمي الخليط بين علب الكب كيك المحضرة ، وامتلئ كل منها بحوالي 2/3.
- اخبزي لمدة 18 إلى 22 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
- دع الكب كيك يبرد تمامًا في علب الكب كيك ، ثم انقله إلى رف تبريد سلكي حتى يتجمد.
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
تتصدر
- يُمزج مخروط السكر المسحوق والمكسرات المفرومة ؛ يرش على كب كيك فروستيد.
زبدة الشوكولاتة كريمة الزبدة
- تُخلط الزبدة والسمن معًا.
- أضيفي الكاكاو وكوب من السكر البودرة واخلطيهم معًا.
- اخلطي الشوكولاتة مع الفادج والفانيليا.
- يُضاف السكر البودرة المتبقي ويُخفق حتى يصبح قشديًا.
- قم بتجميد الكب كيك المبرد برأس أنبوب أو افرده.
- يرش فوقها.
ر
ر
ر
ر
ر
يزور سيدة خلف الستار لمزيد من وصفات كب كيك رائعة.
