استخدام مزيج من الخضار الطازجة والمجمدة يجعل فكرة عشاء الدجاج المريحة هذه سريعة.
بالطبع ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك بالتأكيد استخدام جميع المكونات الطازجة ، لكنني اخترت استخدام ما لدي يديك لتحضير عشاء مقلاة لذيذ مملوء بعصير التفاح (بالإضافة إلى أنه يجعل تناول العشاء معًا نسيمًا).
تمتلئ هذه الوجبة الخالية من الغلوتين ، وتخلق الصلصة نكهة رائعة حقًا إلى جانب الخضار والدجاج. اخترت تقديم وجبة الخريف مع الأرز البني المطهو على البخار الذي أعددته في طباخ الأرز. وعلى الرغم من أن هذه الخضروات المعينة تتوافق جيدًا مع نكهات الصلصة ، يمكنك بالتأكيد أن تكون مبدعًا هنا وتستخدم أي خضروات قد تكون لديك.
وصفة دجاج وخضار سكيليت - ديجون
يتم تقطيع صدور الدجاج العضوي إلى مكعبات ومزجها مع مزيج من البروكلي الطازج والجزر والبازلاء المجمدة ، ثم يتم تحميصها في صلصة الخردل والخردل الحلو. قدميها فوق الأرز البني لوجبة دسمة.
يخدم 4
وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الطهي: 30 دقيقة | الوقت الإجمالي: 45 دقيقة
مكونات:
- 2 صدور دجاج عضوية ، مقطعة إلى مكعبات
- 1 كوب زهور البروكلي الطازجة
- 1 كوب جزر وبازلاء مجمدة (لا يلزم إذابتها)
- 1/2 كوب من حبات الذرة (يمكن أن تكون معلبة أو طازجة أو مجمدة ؛ إذا تم تجميده ، فلا داعي للذوبان)
- 1/2 بصلة حمراء صغيرة مقطعة أو مقطعة إلى مكعبات
- 1 كوب بطاطس حمراء مقطعة إلى مكعبات
- 1/4 كوب خردل ديجون
- 1/4 كوب عصير تفاح
- 2 ملاعق كبيرة خل التفاح
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب النقي
- 2-3 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة حكيم مجفف
- ملح وفلفل رومي طازج حسب الرغبة
- بقدونس مفروم طازج للتزيين (اختياري)
- 2 كوب أرز بني مطهو على البخار للتقديم (اختياري)
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
- في مقلاة متوسطة الحجم من الحديد الزهر ، رتبي قطع الدجاج والخضروات.
- رشي الخردل وعصير التفاح والخل وشراب القيقب بالتساوي على الدجاج والخضروات. يرش بالتوابل.
- شوي لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الخضار وينضج الدجاج تمامًا.
- أخرجيها من الفرن وضعيها بالملعقة فوق أرز بني مطهو على البخار ، إذا رغبت في ذلك.
المزيد من وصفات الشتاء المريحة
9 أطعمة كلاسيكية مريحة
15 أفكار طاجن مريح
16 أطعمة مريحة مصنوعة في طباخ بطيء
