لحم الاثنين بدون لحم: سندويشات على طريقة كابريس مع صلصة خل الريحان - شيكنوز

من السهل تحويل سلطة إيطالية مفضلة إلى شطيرة. النكهات الطازجة المتضمنة في هذه الوصفة للسندويشات على طريقة كابريزي مع صلصة الخل بالريحان تتألق من خلالها!

قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم

أحيانًا يكون من السهل الانتقال من سلطة إلى شطيرة دون بذل الكثير من الجهد! لتناول وجبة يوم الإثنين الخالية من اللحوم ، جرب طبقًا إيطاليًا مفضلاً - سلطة الكابريزي - كساندويتش. مع صلصة الخل بالريحان والسلطة الخضراء (باستثناء الصلصة الإضافية للسلطات الأسبوعية) ، كل ما تحتاجه هو بعض الطماطم الطرية ، وجبن الموزاريلا اللذيذة والخبز اللذيذ لجعل هذه الوجبة رائعة!

شطائر على طريقة كابريزي مع صلصة خل الريحان

يخدم 2

مكونات:

للتتبيلة

• 1 كوب زيت زيتون
• 1/2 كوب من خل النبيذ الأبيض
• 1/2 كوب من أوراق الريحان الطازجة ، معبأة (أو أكثر حسب الرغبة)
• 2 فص ثوم
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

للشطيرة

• 4 شرائح سميكة من الخبز الإيطالي
• 2 أونصة من جبنة الموزاريلا الطازجة ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة
• 1 طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة.
• 2 أوقية مختلطة سلطة الخضر

الاتجاهات:

للتتبيلة

1. امزج جميع المكونات معًا في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة.
2. تذوق واضبط التوابل حسب الحاجة.
3. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.

للشطيرة

1. قلبي السلطة الخضراء بحوالي 2 ملاعق كبيرة من الصلصة ، فقط حتى تكون الخضار مغطاة قليلاً.
2. قسّموا سلطة الخضار بالتساوي وركّبوها على شريحتين من الخبز. يضاف إلى ذلك طبقة من شرائح الطماطم ، ثم شرائح الموتزاريلا.
3. يُغطى بالخبز المتبقي ، ويُقطع إلى نصفين ، ويُقدم على الفور.

سلطة كساندويتش فكرة ممتعة!

المزيد من وصفات اللحوم يوم الإثنين

بيتزا البطاطس إكليل الجبل
التوفو المشوي وسلطة الحمص
كاري البطاطا الحلوة والتوفو