عشاء الأحد: لحم الخنزير لو مين - SheKnows

هل يبدو أن الدجاج يحكم المجثم في منزلك؟ ربما حان الوقت لمنح لحم الخنزير فرصة. قد يكون هذا الطبق البسيط والمرضي هو ما تحتاجه لتغيير الأمور.

قصة ذات صلة. اصنع كرات اللحم بالمارينارا سريعة التحضير في المنزل لتحضير وليمة إيطالية سهلة

جرب يدك في طبق الوجبات الجاهزة المفضل. من السهل إعداد وصفة عشاء يوم الأحد هذه الخاصة بلحم الخنزير ، ولن تضطر إلى الانتظار طويلاً للاستمتاع بها.

من غير المنطقي تقريبًا الوصول إلى الدجاج عندما يتعلق الأمر بإضافة البروتين إلى الوجبات الكلاسيكية التي تقدمها لعائلتك ، ولكن ليس من الضروري أن تسيطر على المجثم! لماذا لا تحاول إضافة لحم الخنزير إلى طبق مفضل في المطعم مثل لو مين؟ ستحب النكهة ، ومن السهل طهيها تمامًا مثل الدجاج.

لا يستغرق تجميع هذا الطبق وقتًا طويلاً ، ويمكنك استخدام أي نوع من الخضار - والمعكرونة - في متناول يدك. تصادف أنه كان لدي معكرونة أودون في خزانتي ، لذلك هذا ما استخدمته ، ولكن يمكنك استخدام اللينجويني بنفس السهولة. سوف تهتم عائلتك بهذا الطبق اللذيذ على طراز الوجبات الجاهزة.

وصفة لحم الخنزير لو مين

يخدم 4-6

مكونات:

• 1 رطل من لحم الخنزير ، مشذب للدهن ، مقطع إلى شرائح بطول 2 بوصة وعرض 1 بوصة
click fraud protection
• 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
• 1/3 بصلة بيضاء مقطعة مكعبات
• 1 حبة فليفلة حمراء كبيرة ، تمت إزالة البذور والغشاء ، مقطعة إلى شرائح
• 2 كوب ادامامي مجمد مقشر
• 8-10 أونصات نودلز لو مين (يمكنك أيضًا استخدام نودلز أودون أو حتى لينجويني)
• 2 فص ثوم مفروم
• 1-2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم
• 2/3 كوب مرق دجاج
• 1/4 كوب صلصة الصويا
• 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
• 2-3 شرطات صلصة حارة
• 2 ملاعق صغيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
• بذور السمسم والبصل الأخضر المفروم للزينة (اختياري)

الاتجاهات:

1. أضيفي الثوم والزنجبيل ومرق الدجاج وصلصة الصويا وزيت السمسم والصلصة الحارة والسكر ونشا الذرة إلى وعاء متوسط ​​واخفقي المزيج. اجلس جانبا.
2. يُضاف الزيت النباتي إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. عندما يسخن ، يضاف البصل ويطهى لمدة دقيقتين. يُضاف لحم الخنزير ويُطهى حتى يختفي لونه الوردي ، حوالي 6-8 دقائق.
3. أثناء طهي لحم الخنزير ، اطبخ النودلز وفقًا لتوجيهات العبوة ، وصفيها. سترغب في محاولة تنسيق وقت الانتهاء من المعكرونة قبل إضافة الخضار المتبقية إلى المقلاة.
4. يُضاف الفلفل الأحمر والإدامامي إلى المقلاة مع مزيج السائل المحفوظ ويُطهى لمدة 3-4 دقائق ، أو حتى تبدأ الخضار في أن تصبح طرية.
5. نضيف النودلز إلى الخليط ونقلبها لتغطي وتدفئ.
6. قدميها ساخنة في أطباق فردية مزينة ببذور السمسم والبصل الأخضر.

تخلص من تناول الطعام في الخارج واجعل هذا المفضل في المنزل.

المزيد من وصفات عشاء الأحد

فطيرة مقلاة فريتوس
فارفالي مع صلصة جبنة زرقاء كريمية ، روبيان وهليون
روبيان الكاري الأحمر التايلندي مع الفاصوليا الخضراء