هل تريد بديل التورتيلا الصحي للغاية ولكن اللذيذ؟ ماذا لو أخبرتك أنه باستخدام دقيق جوز الهند وبياض البيض ، يمكنك بسهولة وبسهولة خفق مجموعة من التورتيلا محلية الصنع في دقائق؟ كما أنها خالية من الغلوتين.
مع هذه الوصفة المضمونة ، يمكنك أن تمنح أولئك الذين لا يستطيعون أو لا يستهلكون الغلوتين خيارًا لطريقة لذيذة ولذيذة للاستمتاع بجميع الأشياء التي يتم استخدامها مع التورتيلا.
يتم طهيها في دقائق وهي خفيفة للغاية ورقيقة للغاية ، لكنها تقوم بعمل مثالي في الاحتفاظ بمواد مالئة مثل لحم التاكو أو الخضار أو الفاكهة الطازجة. اجعلها في وقت مبكر ، واحتفظ بهذه التورتيلا اللذيذة مخزنة في الثلاجة حتى تكون جاهزًا لاستخدامها.
وصفة تورتيلا بدقيق جوز الهند سهلة وخالية من الغلوتين
مصنوعة من دقيق جوز الهند وبياض البيض ، هذه التورتيلا جيدة التهوية هي بديل مثالي خالٍ من الغلوتين.
تنتج 4-6
وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
مكونات:
- 1/4 كوب دقيق جوز الهند
- 1/4 كوب من حليب الصويا أو اللوز غير المحلى
- 3/4 كوب بياض بيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
الاتجاهات:
- إلى الخلاط أو معالج الطعام ، أضف جميع المكونات.
- يُمزج المزيج على نار عالية حتى يصبح المزيج كثيفًا وجيد التهوية.
- سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ورشها برذاذ طهي غير لاصق.
- ضعي كمية الخليط بالحجم المرغوب في التورتيلا في المقلاة الساخنة ، ووزعي الخليط بحذر حتى يصبح متساويًا.
- اطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب ، وانقلها إلى طبق. رد في التذكير.
- استخدم التورتيلا فورًا مع الفاكهة الطازجة ، كأوعية للتاكو أو لأي شيء آخر تحبه.
- قم بتخزين التورتيلا في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين
قشرة بيتزا القرنبيط خالية من الغلوتين
خبز الذرة شيدر الهالبينو الخالي من الغلوتين
ملفات تعريف الارتباط للإفطار الخالية من الغلوتين
