إذا كنت قد جربت زيت جوز الهند من قبل ، فستحب زبدة جوز الهند! الفرق بين الاثنين بسيط. زيت جوز الهند هو مجرد زيت جوز الهند. إنه ناعم ودسم ويذوب مثل الحلم. من ناحية أخرى ، تحتوي زبدة جوز الهند على اللحم الفعلي لجوز الهند ، لذا فإن نكهتها وملمسها أكثر كثافة وغنية. يمكن استخدام كلاهما كبديل لزبدة الألبان ، لكن زبدة جوز الهند لذيذة جدًا لدرجة أنك سترغب في تناولها بملعقة!
زبدة جوز الهند مليئة بالأحماض الدهنية الصحية (حمض اللوريك على وجه الدقة) والبروتينات الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن. لأن حمض اللوريك هو حمض دهني متوسط السلسلة ، لا يتم تخزينه بعيدًا ؛ وبدلاً من ذلك يتم حرقه على الفور واستخدامه كطاقة. هذا يمكن أن يساعد في زيادة الركود في منتصف النهار أو حتى المساعدة في تهدئة الرغبة الشديدة!
زبدة جوز الهند هي أيضًا إضافة رائعة لنظامك الغذائي النباتي أو الخام. فقط تأكد مما إذا كنت تدمجها في نظامك الغذائي الخام أن جوز الهند المجفف معتمد نيئًا. يمكنك أيضًا إضافة نكهة إضافية إلى زبدة جوز الهند عن طريق إضافة مسحوق الخروب والقرفة وحتى مستخلص اللوز!
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة محددة *
