النكهات الطازجة اللامعة تجعل سلطة الروبيان والمانجو طبقًا صيفيًا - SheKnows

سلطة صيفية منعشة تجمع بين نكهات الليمون والمانجو والروبيان المشوي.

سلطة المانجو والروبيان سهلة التحضير وقليلة جدًا ، إن وجدت ، يمكنها مقاومة تناول كل شيء.

قصة ذات صلة. شارك Giada De Laurentiis للتو طعمًا فريدًا ولذيذًا على الشمام وهو طبق جانبي مثالي في الصيف

حشوة وملء ، هذه السلطة تدور حول مكونات الصيف الطازجة وهي الطبق الجانبي المثالي للطقس الدافئ. مع الروبيان المشوي وقطع المانجو وشرائح طماطم العنب والبصل الأحمر المقطّع وجرعة لذيذة من الثوم ، تأتي الوصفة معًا في 25 دقيقة فقط. أفضل جزء هو أن جميع النكهات تعمل بشكل جيد معًا بحيث لا توجد حاجة لتتبيل سلطة إضافي. عصير الليمون والكزبرة كافيان تمامًا. يتمتع!

وصفة سلطة الجمبري والمانجو

يخدم 4

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

مكونات:

• 1 (12 أونصة) كيس روبيان كبير مقشر ومنزوع العروق
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
• ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
• 1 مانجو ناضجة مقشرة ومكعبات (يمكنك أيضًا استخدام قطع مانجو مجمدة ومذابة)
• 1 كوب طماطم عنب ، أنصاف
• 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 2 ملاعق طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
• 4 أكواب من أوراق الخس المفروم

الاتجاهات:

1. في وعاء للخلط ، يُمزج الجمبري مع زيت الزيتون والملح والفلفل. إرم للجمع.
2. سخني مقلاة الشواء على نار متوسطة إلى عالية.
3. يُضاف الجمبري إلى مقلاة الشواء ويُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى ينضج تمامًا.
4. يرفع الجمبري من المقلاة ويقلب بعصير الليمون. اجلس جانبا.
5. في وعاء للخلط ، يُمزج المانجو المقطّع مع طماطم العنب والبصل والثوم والكزبرة والملح والفلفل وعصير الليمون ؛ يقلب المزيج ويترك لمدة 20 دقيقة.
6. توضع أوراق الخس في طبق كبير أو في وعاء سلطة. يضاف مزيج المانجو فوق الخس.
7. وزعي عليها الجمبري المشوي.
8. اعصري عصير الليمون فوق السلطة بأكملها وقدميها.

المزيد من وصفات الروبيان اللذيذة