لا حاجة لأكواب الشرب لهذه الحلوى السهلة. هذه الفطيرة مستوحاة من كوكتيل piña colada الشهير ، مما يجعلها علاجًا رائعًا للصيف.
قصة ذات صلة. 15 طبق بطيخ سترغب في الاستمتاع بها طوال الصيف
إذا كنت تحب النكهات الاستوائية من piña colada ، فستكون هذه الفطيرة هي الحلوى الجديدة المفضلة لديك. يمنح مستخلص الأناناس وجوز الهند والرم هذه الشريحة الحلوة من الفطيرة نكهة استوائية لذيذة ، ولأنها غير قابلة للخبز ، فلن تضطر إلى تدفئة المطبخ. لقد استخدمت مستخلص الروم في هذا الإصدار حتى يتمكن الجميع من الاستمتاع بهذه الفطيرة. ومع ذلك ، يمكنك بالتأكيد إضافة لقطة أو اثنتين من الأشياء الحقيقية إذا كنت ترغب في ذلك.
وصفة فطيرة البينا كولادا الكريمية
يخدم 8
مكونات:
- 1 كوب نكتار أو عصير أناناس
- 1 كوب حليب جوز الهند المعلب
- 1 ملعقة كبيرة خلاصة الروم مقسمة
- 1 (3.4 أونصة) علبة خليط بودنغ الفانيليا الفوري
- 2 كوب كريمة مخفوقة ، مقسمة
- 1 (9 بوصة) عجينة فطيرة جاهزة أو منزلية الصنع
- 1/4 كوب جوز هند مبشور ومحمص
- كرز للتزيين (اختياري)
- أناناس طازج للتزيين (اختياري)
الاتجاهات:
- في وعاء كبير ، يُمزج عصير الأناناس (أو الرحيق) وحليب جوز الهند وخلاصة الروم ومزيج البودينغ. يُمزج المزيج جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي حتى يصبح الحشو ناعمًا ودسمًا ولا توجد كتل.
- باستخدام ملعقة ، اطوي 1 كوب من الكريمة المخفوقة في خليط الأناناس ، واسكبي الحشوة في قشرة الفطيرة. باستخدام كيس المعجنات ذي الرأس النجمي ، قم بغلي الكمية المتبقية من الكريمة المخفوقة فوق الفطيرة (أو افرد الكريمة المخفوقة المتبقية فوقها) ، ورشي جوز الهند المحمص.
- ضع الفطيرة في الثلاجة لعدة ساعات للسماح للحشو بالتماسك.
- عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، قطّع الفطيرة إلى شرائح. تُزين بالكرز والأناناس الطازج وجوز الهند المبشور ، إذا رغبت في ذلك.
نصيحة: لجعل هذا الإصدار مشروبًا ، ما عليك سوى تقليل عصير الأناناس إلى 3/4 كوب وإضافة قطعتين من الروم.
المزيد من وصفات الفطيرة اللذيذة
فطيرة التفاح المقدد
فطيرة s’mores بسيطة
فطيرة تشيز برجر
