تلتقي بقايا طعام عيد الشكر بالمطبخ المكسيكي مع وصفة الإنتشلادا الممتعة هذه.
هل سئمت من بقايا شطائر الديك الرومي؟ نحن نفعل شيئًا مختلفًا مع بقايا طعام عيد الشكر لهذا العام ؛ الإنتشلادا! هذه تحتوي على كل الجبن الطيب للطبق المكسيكي المفضل لديك مع نكهات عيد الشكر المحشوة بالداخل.
قصة ذات صلة. 10 مقبلات مكسيكية أصلية لاحتفال سينكو دي مايو الخاص بك
وصفة تركيا كرانشيلادا
يخدم 4
مكونات:
- 2 كوب بقايا ديك رومي مبشور
- 1 علبة فاصوليا سوداء ، مغسولة ومصفاة
- 1/2 كوب صلصة
- 3/4 كوب كريمة حامضة مقسمة
- 1 كوب بقايا صلصة التوت البري ، مقسمة
- 1 كوب جبن شيدر أبيض مبشور ، مقسم
- 2 بصل أخضر مفروم
- 1/4 كوب كزبرة مفرومة
- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 4 تورتيلا
الاتجاهات:
- سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
- يُمزج الديك الرومي ، والفاصوليا السوداء ، والصلصة ، ونصف كوب من القشدة الحامضة ، ونصف كوب من صلصة التوت البري ، ونصف كوب من شيدر ، بصل أخضر ، كزبرة ، كزبرة ، بابريكا مدخن ، ملح وفلفل في وعاء كبير ويخلط سويا.
- ضعي حوالي 1 / 2-3 / 4 كوب من الخليط على التورتيلا ، ولفيها وضعيها في طبق للخبز بحيث يكون جانب التماس لأسفل.
- كرر مع التورتيلا المتبقية.
- في وعاء صغير ، تُمزج الكريما الحامضة المتبقية مع صلصة التوت البري.
- يُسكب المزيج فوق الإنتشلادا.
- يُغطّى بورق القصدير ويُخبز لمدة 30 دقيقة.
- أزيلي ورق القصدير ورشي ما تبقى من جبن الشيدر على الوجه واخبزيه لمدة 3-5 دقائق أخرى حتى تذوب الجبن.
- أخرجي الانتشلادا من الفرن وزينيه بالكزبرة و / أو البصل الأخضر وقدميه.
المزيد من وصفات الانتشلادا
انتشلادا الدجاج والأفوكادو لشخصين
انتشلادا الدجاج الحار الأخضر
انتشلادا نصف ساعة
