إذا لم يكن لديك طفل هولندي من قبل ، فقد فاتك الأمر. إنها تشبه كعكة القمع التي تلتقي بالفطيرة في فطور مقلي مقرمش وعجين ، وهي الاستخدام الأمثل لأي بقايا صلصة توت بري في عيد الشكر.
أفضل جزء هو مدى سهولة ذلك أيضًا. فقط ضع جميع المكونات في الخلاط ، واخلطها واسكبها واخبزها. لا تقف فوق الموقد ، تقلب الفطيرة بعيدًا عن طريق الفطيرة. يمكنك صنع واحدة كبيرة في مقلاة بحجم 12 بوصة أو عدد قليل من المقلاة الأصغر أو حتى أطفال هولنديين فرديين في مقلاة صغيرة. كليا متروك لك.
قضمة واحدة ، رغم ذلك ، لن ترغب أبدًا في فطيرة "عادية" مرة أخرى.
وصفة التوت البري الهولندي للاطفال
يتم خبز هذه الفطيرة الألمانية في مقلاة ، مما ينتج عنه حواف مقرمشة ومنتفخة ومركز ناعم. قم بتثبيته مع ما تريد ، لكنه الاستخدام المثالي لبقايا صلصة التوت البري في عيد الشكر.
يخدم 2
وقت التحضير: 15 دقيقة | وقت الخبز: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
مكونات:
- 2 بيض
- 1/2 كوب دقيق
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2-3 ملاعق كبيرة زبدة
- 1/2 كوب متبقي من صلصة التوت البري
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
- يُضاف إلى الخلاط البيض والدقيق والملح والسكر والحليب والفانيليا. يُمزج المزيج حتى يصبح ناعماً ، ويُترك جانباً لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة.
- بمجرد تسخين الفرن ، أضف 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى مقلاة آمنة للفرن مقاس 10 بوصات. ضعي المقلاة في الفرن حتى تذوب الزبدة.
- أزل الزبدة وحركها حول قاع وجوانب المقلاة بالكامل.
- صب الخليط في المقلاة.
- ضعي صلصة التوت البري في قطع صغيرة فوق الخليط ، وضعي المقلاة مرة أخرى في الفرن.
- اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، حتى ترتفع الحواف على جوانب المقلاة وتبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي.
- أخرجيها من الفرن وضعي فوقها أي صلصة توت بري وزينيها بالسكر البودرة.
المزيد من أفكار بقايا عيد الشكر
الاستخدامات الإبداعية لبقايا الطعام في عيد الشكر
تركيا كرانشيلادا
فطيرة راعي الديك الرومي المتبقي
