نظرًا لأن اللفت تحصل أخيرًا على بعض الاحترام ، هل لاحظت أن الكارهين يظهرون ويلقون بظلالهم على الطعام الفائق؟ Kale يقدم الكثير من الفوائد الصحية مثل مضادات الأكسدة وخصائص الوقاية من السرطان ، لكني سمعت بعض الناس عبر الإنترنت يتحدثون عن اللفت مثل ابن زوج الجدة الجنوبي الخضر!
الأكثر شهرة هو مدون الفكاهة لوففي أجايي من Awesomely Luvvie الذي قد يكون أكبر كاره اللفت من كل شيء ، قائلا: "طعم اللفت مثل الإحساس بالازدراء السابقين وأنتم تصنعون عصائر خضراء معه. لا يا سادة وسادتي! احتفظ بالعصير المشع. أنا مهتم بك. أنت تحاول أن تجعل جلب اللفت يحدث ولن ينجح! "
هل سيستدعي شخص ما B613 ليأتي و يتعامل Luvvie وحبسها في غرفة مليئة بزيت الزيتون والليمون واللفت المليء بالفلفل ، وجعلها تأكل أوعية مليئة به كما لو كانت في منافسة غذاء ضد Joey Chestnut؟ مجرد kiddin 'Luvvie ، ولكن امنح اللون الأخضر المتوسط فرصة لاسترداد نفسه!
أنا أؤيد اللفت كداعم ، مع رفع يدي والأوراق الخضراء في قبضتي. إنها صخرية لأنني تمكنت حتى من إقناع أطفالي باحتضان مذاقها اللذيذ. لذا ، بالنسبة إلى كارهي اللفت الذين ركلوا الطعام الصليبي إلى الرصيف مثل ورقة مغبرة ومقرمشة تتدحرج في مهب الريح ، أقول إن الكالي يستحق احترامًا أكثر من ذلك! خذ ملاحظة: فيما يلي خمس طرق تجعل اللفت كاليًا تمامًا
يذبح!1. ستاربكس عصير الكرنب
الصورة: ستاربكس
كالي تضحك على طول الطريق إلى باريستا! انضمت ستاربكس إلى الحظيرة وهي تستفيد من شعبية اللفت من خلال تقديم عصائر اللفت بنكهات مختلفة. يمكنك اختيار عصير Sweet Greens أو Mango Carrot أو Strawberry Kale Smoothie. تقارير الصحة ياهو أنه منذ عام 2004 ، ازدادت شعبية kale وأصبحت مصطلح بحث شائعًا. يجعل تعاون Starbucks / kale هذا الخضار خيارًا صحيًا مطلوبًا للغاية. يأخذ الذي - التي، تفاح!
2. رقائق اللفت
الصورة: كريس جرامي / جيتي إيماجيس
يجب أن تعترف: Kale رائع. في أي وقت يمكنك فيه تقطيع الخضار الورقية وتحويلها إلى وجبة خفيفة مقرمشة بعد المدرسة ، فهذا يعني أن لها خصائص متعددة الأغراض يمكن للوالدين الاستفادة منها. بالنسبة للآباء الذين يكافحون من أجل جعل أطفالهم يأكلون الخضار ، قم بإشراكهم ؛ نقطع بعض اللفت إلى شرائح ، ونرش بعض التوابل ونصنع رقائق الكرنب. الأطفال سوف يلتهمون اللفت دون سؤال!
3. كب كيك اللفت
الصورة: Ina Garten
Ina Garten ، المعروفة أيضًا باسم Barefoot Contessa ، لعبت مزحة عملية في يوم كذبة أبريل عندما نشرت صورة من كعك اللفت وكتبت "كذبة نيسان!" لكن النكتة على كونتيسا لأن هناك وصفات للكب كيك باللفت من قبل عشرات عبر الإنترنت. إنها حقا شيء و هم ذبح!
4. بيتزا الخبز بثلاث جبن مع اللفت والسجق
الصورة: راشيل راي
لقد فهمت الشيف راشيل راي كل شيء عندما يتعلق الأمر بالكرنب. إذا كنت تعتقد أن أطفالك سوف يسكتون قليلاً عندما تحاول إدخال اللفت في حياتهم ، فإن راشيل لديها وصفة لذيذة بيتزا مصنوعة من خبز سياباتا والجبن ، ورشها باللفت. إنها طريقة مخادعة لكنها لذيذة ذبح اللفت ، وبهذه الطريقة سيستمتع أي شخص تقريبًا بالخضراوات الخالية من الدهون.
5. طاجن اللفت والدجاج
الصورة: مارثا ستيوارت
خبزت مارثا ستيوارت لذيذ طاجن اللفت والدجاج هذا يغير طريقة تناولك للدجاج! إذا كنت تحاول اتباع نظامك الغذائي الصحيح وتناول المزيد من الطعام الصحي ، فهذه بالتأكيد طريقة للذبح في المطبخ. مع الدجاج المشوي ، نكهة الليمون ، الريكوتا ، الثوم ، قشور المعكرونة واللفت ، يعد هذا الطبق أحد أفضل الطرق لبدء علاقتك مع اللفت.
ستحب اللفت ، إذا جربته و ذبح طريقك إلى حبه!
