عندما أفكر في الربيع ، فإن كعكة الجزر هي دائمًا فكرة تمر في ذهني ، خاصة وأن أسناني الحلوة لا تنام أبدًا. عندما تبحث عن علاج لا يمكن أن يكون أسهل في التحضير ، فإن كعكة المايكرويف هذه هي ما تحتاجه.
أكثر:كعكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني
فقط عدد قليل من المكونات وبضع دقائق هي كل ما تحتاجه لتقديم الحلوى في أي وقت من الأوقات. كعكة كوب كعكة الجزر مليئة بجميع الأشياء الجيدة لكعكة الجزر التقليدية ، لكن هذا الخيار هو حلوى حلوة تقدم مرة واحدة.
اخلطي المكونات معًا ، وصبي الخليط في كوب كبير ، وضعيه في الميكروويف ، ثم احفر فيه! ضاعف هذه الوصفة بسهولة ، وقدمها مع الكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا للحصول على لمسة نهائية. ضع في اعتبارك أنك بحاجة إلى كوب كبير (14 أونصة على الأقل) لصنع هذا.
أكثر:كعكة الشوكولاتة البيضاء
وصفة كعكة كعكة الجزر
يخدم 1
عندما يكون لديك شغف بشيء حلو ولكن لا شيء في المنزل ، يمكنك بسهولة صنع كعكة كوب كعكة الجزر هذه لشخص واحد - في أي وقت من الأوقات!
وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: دقيقتان | الوقت الإجمالي: 7 دقائق
مكونات:
- 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 2 ملاعق كبيرة سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المجفف
- 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
- 1 بيضة
- 2 ملاعق كبيرة حليب
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 2 ملاعق كبيرة جزر مبشور
- 1 ملعقة كبيرة من رقائق جوز الهند المبشورة غير المحلاة
- 1 ملعقة كبيرة زبيب (اختياري)
- مخفوقة أو آيس كريم فانيليا ، كغطاء
الاتجاهات:
- في وعاء ، أضيفي المكونات الجافة واخفقيها حتى تمتزج. أضيفي البيض والحليب والزيت والماء واخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضيفي الجزر وجوز الهند والزبيب (إذا كنت تستخدمين).
- انقل الخليط إلى كوب كبير بسعة 14 أونصة على الأقل.
- الميكروويف لمدة دقيقة و 50 ثانية. لاحظ أن الكعكة ستنتفخ فوق الكوب ، ثم تفرغ من الهواء عند الانتهاء من الطهي.
- يُرفع ، ويُترك ليبرد قليلاً قبل الأكل. يمكن أن يكون الجزء الداخلي من الكعكة ساخنًا جدًا.
- يُزين بالكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا.
أكثر:كعكة الشوكولاتة
