وجبة عيد الشكر المثالية - SheKnows

نعلم جميعًا أنه قد يكون هناك الكثير من الضغط لاستضافة عيد الشكر لعائلتك! لا تقلق ، لأن لدينا وصفة الديك الرومي الخاصة بك ، جنبًا إلى جنب مع اقتراحات الأطباق الجانبية وأفكار الكوكتيل المستوحاة من عيد الشكر!

قصة ذات صلة. تحتوي وصفة المرق من Jamie Oliver على أكثر المكونات السرية غير العادية التي رأيناها على الإطلاق

ديك رومي محمص رطب للغاية

يخدم 8

التحضير: 15 دقيقة | الطبخ: 3 ساعات و 20 دقيقة

مكونات:

• 10 إلى 12 رطلاً ديك رومي كامل طازج أو ديك رومي كامل مجمد ، مذاب
• 1/3 كوب Hellmann’s® أو Best Foods® Real Mayonnaise
• 1 كراث كبير أو بصل مفروم
• 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل و / أو الزعتر و / أو الزعتر المفروم *
• 1 مغلف من خليط مرقة لحم الديك الرومي المحمص كنور® ، محضر حسب توجيهات العبوة

* الاستبدال: استخدم 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف والمريمية و / أو الزعتر المسحوق.

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. إزالة الحوصلة من تجاويف الديك الرومي وشطف الديك الرومي من الداخل والخارج ؛ ثم جففيها مع المناشف الورقية. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا ، إذا رغبت في ذلك. اجلس جانبا.
2. يُمزج Hellmann’s® أو Best Foods® Real Mayonnaise والكراث المفروم والأعشاب في وعاء متوسط ​​؛ اجلس جانبا. بدءًا من فتحة العنق ، قم بفك جلد الديك الرومي بلطف وافرد نصف مزيج المايونيز بالتساوي تحت الجلد. اربطي الأرجل مع خيط المطبخ.
3. رتب الديك الرومي ، بحيث يكون الصدر لأعلى ، في مقلاة كبيرة ضحلة مع رف ؛ افركي باقي خليط المايونيز خارج الديك الرومي. خيمة برقائق ألمنيوم شديدة التحمل. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. وشوي الديك الرومي 1-1 / 2 ساعة. قم بإزالة ورق القصدير واستمر في التحميص ، لمدة ساعة تقريبًا ، مع التحميص من حين لآخر بعصائر المقلاة ، حتى يصل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في الجزء السميك من الفخذ إلى 180 درجة فهرنهايت. اتركها مغطاة برقائق معدنية لمدة 20 دقيقة قبل النحت. قدميها مع مرقة لحم الديك الرومي المحمص كنور® الساخن.

جوانب سوبر ستار

نعلم جميعًا أن الأطباق الجانبية غالبًا ما تكون من الأطباق المفضلة لعيد الشكر ، لذلك قمنا بتجميع الأطباق المفضلة لدينا لتكملة الديك الرومي المحمص فائق الرطوبة.

• بطاطس مهروسة بالثوم المحمص مع جبنة البارميزان
• طاجن الفاصوليا الخضراء الذواقة
• اليوسفي صوص التوت البري المشمش

ليموت للحلويات

عيد الشكر ليس عيد شكر بدون بعض الفطيرة! قم بتقديم هذه الحلويات اللذيذة أثناء لعب الألعاب الممتعة مع العائلة للحصول على وقت الترابط النهائي.

• فطيرة البقان اليقطين القيقب
• كعكة التفاح المتبل
• كعكة الشوكولاتة الألمانية مع كريمة جوز الهند والجوز

قم بإقران هذه الأطباق مع كوكتيل عيد الشكر اللذيذ مثل أ تيني فطيرة القرع الكراميل أو كران تفاح لكمة!

المزيد من أفكار عيد الشكر

الطبق المثالي بعد عيد الشكر
مناظر طاولات عيد الشكر شهية
كيفية تحضير الديك الرومي المثالي