وصفة Beignet Crab Cajun - SheKnows

هذه البيجنيتس السلطعون هي مقبلات ممتعة لتقديمها في تجمعك القادم!

هذه البيجنيتس السلطعون هي متعة حقيقية للجمهور! قدميها جنبًا إلى جنب مع صلصة التغميس المفضلة لديك ولا تنسى الصلصة الحارة لمن يحبون التوابل!

قصة ذات صلة. بيتزا جيادا دي لورينتيس الصغيرة المكسوة بالبروسيويتو رائعة ولذيذة بشكل لا يُقاوم

وصفة الكاجون كراب beignet

ينتج حوالي 12 برجر

مكونات:

• 8 أونصات من لحم السلطعون المقطوع
• 1 كوب دقيق
• 1/4 كوب دقيق ذرة
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• 1 بيضة مخفوقة
• 1/4 كوب من عصير البطلينوس (يمكن استبدال المرق)
• لبن
• 1 ملعقة صغيرة توابل الكاجون أو Old Bay
• 2 بصل أخضر مفروم
• 2 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم
• زيت الكانولا أو الزيت النباتي للقلي (حوالي 2 كوب)

الاتجاهات:

1. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج باودر.
2. أضف ربع كوب من عصير البطلينوس في كوب قياس. أضف الحليب إلى عصير البطلينوس حتى يصل السائل إلى 2/3 كوب. أضف عصير البطلينوس / خليط الحليب إلى البيض المخفوق.
3. يُسكب المزيج الرطب في الوعاء مع المكونات الجافة. يُضاف لحم السلطعون والبصل الأخضر والبقدونس ويطوى كل شيء معًا جيدًا ، حتى تصل إلى قوام يشبه الخليط اللزج.
4. في قدر أو مقلاة ثقيلة ، سخني الزيت على نار متوسطة حتى تصل إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بإسقاط كتل خليط بحجم ملعقة كبيرة في الزيت الساخن على دفعات (حوالي 3 أو 4 في المرة الواحدة) وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 5 دقائق. صفي الفطائر على المناشف الورقية والملح إذا لزم الأمر.
5. قدمي الفطائر ساخنة مع شرائح الليمون والصلصة الحارة وصلصة التغميس المفضلة.

وصفة كريسنت رولز مع الجبنة و السلطعون
أفوكادو كراب كيك
رانجون كابوريا مخبوز صحي

اترك تعليقا