على غرار لفائف سرطان البحر في نيو إنجلاند ، فإن لفائف الروبيان BLT هذه ، المحملة بالطماطم ولحم الخنزير المقدد المقرمش ، لن تخيب أملك!
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو وصفة إيطالية سهلة لإخراجك من ركود الطبخ الصيفي
تخيل الهتافات التي ستتلقاها عند تقديم صينية من لفائف الروبيان BLT اللذيذة في الباب الخلفي التالي أو العشاء العائلي أو حفلة يوم اللعبة! إنهم فائزون أكيد!
وصفة لفائف الروبيان BLT
5-6 لفات
مكونات:
- 1 رطل من الروبيان المطبوخ ، المقشر ، منزوع العرق ، المفروم خشناً (تريد قطع كبيرة لطيفة)
- 1/4 كوب مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1/4 كوب طماطم مقطعة ولب وبذور منزوعة
- 6 أونصات من لحم الخنزير المقدد ، مطبوخ ، مجفّف جاف ومفروم
- رشة من بذور الكرفس
- 6 أوراق خس كاملة ، آيس بيرج ، رومين أو بوسطن بيب
- ملح وفلفل
- 6 لفات مقسمة على طريقة نيو إنجلاند أو هوت دوج رولز
- زبدة ، درجة حرارة الغرفة
الاتجاهات:
- إذا كنت تستخدم لفائف سبليت توب ، ادهن السطح الخارجي بالزبدة واتركه جانبًا. إذا كنت تستخدم لفائف الهوت دوج العادية ، ادهنها بالزبدة واتركها جانباً.
- سخني مقلاة على نار متوسطة ، واعمل على دفعات ، وقم بتحمير اللفائف على كلا الجانبين إذا كنت تستخدم سبليت توب ، في الداخل إذا كنت تستخدم لفائف الهوت دوج. ضع اللفائف جانبا.
- في وعاء كبير ، اخلطي روبيان الروبيان والمايونيز وعصير الليمون معًا جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
- أضيفي الطماطم ولحم الخنزير المقدد المفروم برفق. أضف بذور الكرفس والملح والفلفل حسب الرغبة.
- ضعي طبقة من ورق الخس في كل لفة وحشي اللفائف بسخاء بمزيج BLT من الروبيان. قدميها على الفور.
تلميح
لتقليص الكربوهيدرات ، تخطي اللفة وقدمي خليط الجمبري في غلاف الخس الخاص به! لذيذ!
وصفة شطيرة الإفطار القيقب بيكون
جودة مدخنة ، لحم خنزير و جبنة تفاح مشوية
وصفة شطائر الكرواسون وسلطة الدجاج بالسريراتشا
