حسنًا ، حسنًا ، ربما تكون قد تأخرت قليلاً في الحفلة ، لكن هذا لا يعني أنه لا يجب عليك البدء في تناول الطعام سوشي! فكرة إسقاط الأسماك النيئة يكون مخيف نوعًا ما في البداية ، ولكن بعض أفضل السوشي يسهل حقًا - حتى للمبتدئين.
ربما يكون California Roll هو المكان الأكثر أمانًا للبدء ، لكننا جمعنا جميع المعلومات حول أكثر أنواع السوشي شيوعًا عندما تكون مستعدًا لتوسيع آفاقك.
أولاً ، دعنا نتعرف على قاعدة كل أنواع السوشي تقريبًا.
رايس ونوري
الرول هو الشكل الأكثر شيوعًا للسوشي ، وعادةً ما يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات مثل البصل الأخضر المفروم والخيار والأفوكادو ملفوفًا في الأرز وعشب البحر.
يتم تحضير أرز السوشي من أرز ياباني قصير الحبة معروف بقوامه اللزج. إذا لم يكن متوفرًا ، في بعض الأحيان يتم استبدال الأرز البني قصير الحبة أو الأرز البري.
يُطلق على أغلفة الأعشاب البحرية السوداء اسم نوري. نوري هو نوع من الطحالب المزروعة تقليديا في موانئ اليابان. اليوم ، يتم زراعة هذا المنتج التجاري ومعالجته وتحميصه وبيعه على شكل صفائح. نوري عالي الجودة سميك وسلس ، بدون أي ثقوب ، ولونه أخضر غامق لامع. نوري في حد ذاته هو وجبة خفيفة صالحة للأكل متوفرة مملحة أو ذات نكهة خفيفة.
أكثر: 3 طرق لاستخدام التونة لوجبة سهلة الحشو
الآن ، بدون مزيد من اللغط ، بعض لفائف السوشي الأكثر شعبية هي:
1. رول ألاسكا
عرض هذا المنشور على Instagram
عيد الحب اللذيذ #alaskaroll
تم نشر مشاركة بواسطة دالاس ديفيس (@ turbs288) في
نوع مختلف من لفائف كاليفورنيا مع سمك السلمون النيء بالداخل أو في طبقات من الخارج.
2. قبل الميلاد لفافة
عرض هذا المنشور على Instagram
لفة قبل الميلاد
تم نشر مشاركة بواسطة ك. سانتوس (kpnsantos) في
يحتوي على جلد السلمون المشوي والخيار والصلصة الحلوة ؛ في بعض الأحيان مع بطارخ.
3. كاليفورنيا رول
عرض هذا المنشور على Instagram
أرز بني كاليفورنيا رول بالماساجو # californiaroll # masago # sushi # sushirepublic
تم نشر مشاركة بواسطة ايلي (@ wearbellbottomsinthe80s) في
يتكون من الأفوكادو أو السلطعون أو لحم السلطعون المقلد والخيار والتوبيكو ، وغالبًا ما يصنع من الأرز من الخارج وعشب البحر من الداخل.
4. ديناميت رول
عرض هذا المنشور على Instagram
سوشي رائع منearlsorlando 🍣🍤 # سوشي # مأكولات بحرية # يابانية # سوسيبورن # أرز # صوص # توابل # تمبورا # أفوكادو # سوشي # آكل # أورلاندو #orlandofoodie # عطلة # عطلة #travelgram #forkyeah #travelersnotebook #tasty #infatuation #florida #floridians #dynamiteroll # رتويت
تم نشر مشاركة بواسطة حواء (evemeetsworld) في
يشمل تمبورا يلوتيل و / أو الجمبري مع حشوات مثل براعم الفاصوليا والجزر والأفوكادو والخيار والفلفل الحار والمايونيز الحار.
5. رول هاواي
https://www.instagram.com/p/BQZm8YwgikU/
يحتوي على شويو تونة (معلب) ، تاماغو ، كامابوكو ، وهانا إيبي الأحمر والأخضر المميز (مسحوق الجمبري).
التالي:فيلادلفيا رول
نُشر في الأصل في مارس 2012. تم التحديث في فبراير 2017.
