Bruschetta al pomodoro ، أو bruschetta مع الطماطم والريحان ، هو مقبلات إيطالية كلاسيكية لأي وجبة. سوف يعشق عشاق الثوم هذه المقبلات.
قصة ذات صلة. بيتزا جيادا دي لورينتيس الصغيرة المكسوة بالبروسيويتو رائعة ولذيذة بشكل لا يُقاوم
الثوم المشوي اللذيذ
Bruschetta al pomodoro ، أو bruschetta مع الطماطم والريحان ، هو مقبلات إيطالية كلاسيكية لأي وجبة. سوف يعشق عشاق الثوم هذه المقبلات.
تعتبر هذه المقبلات البسيطة سهلة للغاية إذا كنت قد قمت بتسخين الشواية بالفعل ، كما أنها تجعل بداية أي وجبة مشوية لذيذة. فرك الخبز الساخن بالثوم ينقع الطبق بأكمله برائحة عطرية.
وصفة بروشيتا مع الطماطم والريحان
يخدم 2-4
مكونات:
- 4 شرائح خبز (مثل الفرنسي)
- 8 أونصات من طماطم الكرز أو العنب ، مفرومة
- 1 باقة صغيرة ريحان مفروم
- 1 فص ثوم مقطع أنصاف
- ملح
- زيت الزيتون
الاتجاهات:
- نقطع نصف الثوم ناعما. اخلطي الطماطم والريحان والثوم المفروم والملح وزيت الزيتون في وعاء صغير.
- اشوي جانبي الخبز على الشواية أو على صينية.
- افركي جانب واحد من الخبز مع أنصاف الثوم ، ورشي عليه زيت الزيتون ، ثم ضعي خليط الطماطم عليه بالملعقة. قدميها على الفور.
المزيد من النكهة اليومية
طماطم محمصة ببطء
سجق ، جبنة ومعكرونة طماطم مجففة
شوربة فارو والفاصوليا
