العجائب ذات القدر الواحد: كريمي penne arrabbiata هو تدور سهل على الكلاسيكية الإيطالية - SheKnows

لا شيء يريحك أكثر من وعاء كبير من المعكرونة مغطى بصلصة الطماطم الطازجة. لكن عشاء المعكرونة محلي الصنع ليس من الضروري أن يبقيك في المطبخ لساعات طويلة بعد الآن بفضل هذه الوصفة السهلة.

قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم

أصبحت باستا أرابياتا (صلصة الطماطم الإيطالية الكلاسيكية الحارة) أسهل. بيني بدون غليان تجعل هذه الوجبة المكونة من وعاء واحد نسيمًا. إذا لم تتمكن من العثور على المعكرونة التي لا تحتاج إلى سلق ، فلا داعي للقلق ؛ فقط استخدم المعكرونة العادية ، وقم بالتحضير حسب التوجيهات المدونة على العلبة.

كنت أرغب في صنع صلصة ريفية بسيطة لهذا الطبق ، باستخدام كل ما عندي من طماطم وأعشاب طازجة. أضف إليها الكثير من جبن البارميزان المبشور الطازج لعشاء صيفي لذيذ يمكن لجميع أفراد العائلة الاستمتاع به.

وصفة بيني أرابياتا الكريمية في وعاء واحد

طبق المعكرونة اللذيذ هذا خفيف الوزن وصديق للنباتيين يأتي معًا بسهولة ولكن مذاقه يقضي ساعات في التحضير.

6 خدمات

وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 30 دقيقة | الوقت الإجمالي: 40 دقيقة

مكونات:

• 1 علبة (16 أونصة) باستا بيني بدون سلق
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
click fraud protection
• 1 بصلة حلوة مفرومة
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 1 رطل من طماطم روما ، مقطعة إلى مكعبات
• 2 كوب من الطماطم المعلبة المحمصة على النار أو مكعبات الطماطم العادية
• 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
• 1/4 كوب نبيذ أحمر حلو
• 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية مجففة
• 1 حبة كبيرة من الريحان الطازج المفروم
• 1 ملعقة كبيرة اوريجانو طازج مفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
• 1/4 كوب كريمة خفق ثقيلة
• جبنة بارميزان طازجة مبشورة للتزيين
• ريحان إضافي للتزيين

الاتجاهات:

1. في قدر كبير ، أضيفي المعكرونة والماء ، واطهيه وفقًا للتوجيهات المدونة على العبوة (أثناء طهي المعكرونة بدون سلق ، سيتبدد الماء ، تاركًا المعكرونة المطبوخة فقط). انقلي المعكرونة إلى وعاء وضعيها جانبًا.
2. في نفس القدر ، أضيفي زيت الزيتون والبصل والثوم ، واطبخي لمدة 3 إلى 4 دقائق ، حتى يصبح البصل شبه شفاف.
3. أضيفي باقي المكونات ماعدا الكريمة المخفوقة. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. أضيفي كريمة الخفق الثقيلة ، أضيفي الباستا المطبوخة واخلطيها برفق.
4. يُطهى لمدة 5 دقائق إضافية ، حتى يتم تسخين المعكرونة بالكامل ، ويُزين الطبق بجبن البارميزان الطازج والريحان الإضافي.
5. قدميها مباشرة من القدر ، على الطراز العائلي. أفضل خدمة دافئة.

المزيد من وصفات المعكرونة في وعاء واحد

ريجاتوني وعاء واحد مع الدجاج والفطر
شوربة الكينوا والباستا والفاصوليا في وعاء واحد
مقلاة مكرونة بالسجق التركي في وعاء واحد