الطعام الخلفي هو متعة. فترة. لا يوجد الكثير منها. أم هناك؟ بعد قليل من الهبوط وزوج من البيرة ، "ماذا تأكل؟" ليست مهمة مثل "من الفائز؟" لكن ليس من الضروري أن تأخذ المرحلة الثانية من اللعبة.
ر
تخرّج من رقائق البطاطس التي لا معنى لها ، أو صواني السندويشات التي تم طلبها مسبقًا أو السلطات المنقوعة بالمايونيز والغمس مع هذه الوصفات على طراز المطاعم التي تتميز بقدر أكبر من الإثارة من رقصة الهبوط المثير.
تمر ملفوف بيكون مع إكليل الجبل المقلي
t تكفي 24 قطعة
لم ألتق مطلقًا بأي شخص لا يحب التمر الملفوف بلحم الخنزير المقدد. يُعرف أيضًا باسم "الشياطين على ظهور الخيل" ربما لأنهم يسافرون بسرعة مثل تلك التي تنتقل من الصحن إلى فمك.
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 باقة إكليل الجبل
- 24 تمر ، كامل ومنزوع النوى
- 1 كوب جبن أزرق
- 12 شريحة من لحم الخنزير المقدد
ر
ر
ر
ر
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رتبي رفًا للتبريد فوق صينية ملاءة لالتقاط مرق اللحم المقدد الزائد.
في قدر مرتفع ، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة. على دفعات ، تقلى أغصان إكليل الجبل ، حوالي 30 ثانية لكل غصن. يُرفع عن الزيت الساخن ويوضع على منشفة ورقية لتصريف الزيت الزائد.
قم بعمل شق في كل تمر وحشو كل منها بحوالي 1/2 ملعقة صغيرة من الجبن الأزرق و2-3 أغصان من إكليل الجبل. باستخدام 1/2 شريحة من لحم الخنزير المقدد ، دس لحم الخنزير المقدد داخل الشق ولفه حول التمر. كرر لجميع التواريخ. توضع على ورقة الخبز وتُطهى حتى تنضج المقرمشة ولحم الخنزير المقدد.
t قدميها دافئة.
ديزي ديوك ملطخ بالبيض
t يجعل 24 بيضة
البيض القديم يجعل عملية التقشير أسهل. لكن لا تقلق بشأن كونك مثاليًا ، فهذه البيضات الشيطانية صديقة الشكل ومثالية لأيام الصيف الطويلة ، وزي ديزي ديوكس وقميصك المفضل لكرة القدم.
- 1 دزينة بيض
- 1 كوب زبادي يوناني
- 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
- 2 ملاعق صغيرة ملح البحر
- 1 ملعقة طعام سمسم أسود
ر
ر
ر
ر
ر
في وعاء كبير ، ضع البيض على طول القاع ، لا تكدس ؛ يجب أن يكونوا في طبقة واحدة. غطي البيض بالماء البارد حتى يكون الماء أعلى من البيض بمقدار 1 بوصة. جلب إلى يترك على نار خفيفة. عندما يبدأ الماء في الغليان على نار هادئة ، اضبطي المؤقت لمدة 4 دقائق. أخرج البيض من الماء الساخن وضعه في حمام جليدي ليبرد قليلاً. أثناء التسخين ، قم بإزالة قشور البيض وقطعها إلى نصفين.
ضع صفار البيض في وعاء واحد. أضف المايونيز وخردل ديجون والصلصة الحارة وملح البحر ؛ اخلطي حتى يصبح البيض ناعمًا ومتجانسًا. ضع في كيس المعجنات واغسله في الأنبوب. ضعي بذور السمسم فوقها.
صدور الدجاج
ر
مصدر الصورة: John E. كيلي / جيتي إيماجيس
t يجعل 1 دزينة من الأجنحة
لسوء الحظ (أو لحسن الحظ) لا يمكنك لعب كرة القدم بدون أجنحة. ستثبت هذه الوصفة أنك لم تعرف أبدًا أنه من السهل صنع أجنحتك.
- 1 لتر زيت نباتي
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1 باوند أجنحة دجاج
- 1 كوب صوص بافلو
ر
ر
ر
ر
يُسخن الزيت إلى 365 درجة فهرنهايت في قدر مرتفع الجوانب. في وعاء صغير نمزج الدقيق والملح. ضع الأجنحة في الدقيق. عندما يكون الزيت في درجة حرارة ، أضف أجنحة ، عدد قليل منها في كل مرة ، تعمل على دفعات حتى تصبح بنية اللون وتنضج بالكامل ، لتصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت. يرفع من الزيت ويوضع في صلصة البافلو.
t قدميها دافئة.
