جرب هذا الطبق المكسيكي الممتع الذي يمكن الاستمتاع به على الإفطار أو الغداء أو العشاء.
وجبة سهلة للإفطار أو الغداء أو العشاء
جرب هذا الطبق المكسيكي الممتع الذي يمكن الاستمتاع به على الإفطار أو الغداء أو العشاء.
قصة ذات صلة. فطيرة Apple-Rhubarb هي لمسة عصرية على الوصفة الكلاسيكية
لا تدع التعليمات الطويلة لإعداد هذه الوجبة تلغيك. إنها فكرة بسيطة لتناول العشاء في منتصف الأسبوع ، والتي ، مع القليل من العمل التحضيري ، تأتي معًا في لمح البصر.
تشوريزو و سندويشات التاكو الطرية بالبطاطا مع الصلصة محلية الصنع
مكونات:
- 6-8 طحين أو تورتيلا ذرة
- دولوب من القشدة الحامضة
- قليل من صلصة تاباسكو
- 1 حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات
- 1 بصلة مقطعة مكعبات
- 1 طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات
- 3 ملاعق كبيرة كزبرة
- 2-3 وصلات كوريزو (سجق مكسيكي) ، غير مغسول
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
- ضعي الطماطم المقطعة في وعاء ، وأضيفي الكزبرة وقليل من مشروبات تاباسكو والملح والفلفل حسب الرغبة. اجلس جانبا.
- في مقلاة من الحديد الزهر ، اطبخي الكوريزو ، وقسّميها إلى قطع صغيرة باستخدام ملعقة. عندما ينضج تمامًا ، أخرج الكوريزو من المقلاة واتركه جانبًا.
- أضف مكعبات البصل إلى نفس المقلاة واقليها حتى تصبح طرية وشفافة ، حوالي ست أو سبع دقائق. نخرج البصل من المقلاة ونضيفه إلى الكوريزو.
- أضف مكعبات البطاطس إلى نفس المقلاة واطبخها حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني وتصبح مقرمشة.
- ضع المقلاة بأكملها في الفرن واستمر في الطهي لمدة خمس دقائق تقريبًا ؛ حتى تنضج البطاطس تمامًا وتصبح مقرمشة من الخارج ولينة في الوسط.
- أخرجي البطاطس من المقلاة والملح والفلفل حسب الرغبة وضعيها على صينية التقديم. الآن أعد تسخين الكوريزو والبصل ، إذا لزم الأمر.
- يُسخّن الدقيق أو تورتيلا الذرة وفقًا لتوجيهات العبوة. تُحشى كل تورتيلا بالكوريزو والبصل والبطاطس والصلصة والقشدة الحامضة. قدمي الرقائق على الجانب.
المزيد من الروابط ذات الصلة
شوربة كوريزو وعدس وطماطم
وصفة تركيا تشوريزو بالفلفل الحار
كرنب بروكسيل وكوريزو
