هذا التخصص الجنوبي مبسط في تحضيره ومكوناته. أعتقد أن هذا ما يساعد في جعلها جيدة جدًا.
قصة ذات صلة. اصنع كرات اللحم بالمارينارا سريعة التحضير في المنزل لتحضير وليمة إيطالية سهلة
لتناول عشاء يوم الأحد مع الذوق الجنوبي ، قدمي طبقًا مثل الروبيان والحصى بالجبن. هذا طعام مريح يمكنك الاستمتاع به في أي وقت من السنة.
يضيف الكثير من الناس لحم الخنزير المقدد إلى هذا الطبق لنكهته المدخنة والمالحة. بدلاً من لحم الخنزير المقدد ، استخدمت فلفل التشيبوتلي في صلصة أدوبو لنوع مختلف من الذوق المدخن والحار.
وصفة الجمبري بالجبنة والحصى
يخدم 4
مكونات:
- 1 رطل من الجمبري المجمد ، مذاب ، منزوع الذيل
- 1 كوب فريك غير مطبوخ
- 1 كوب جبن مونتيري جاك مبشور
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو ، مفروم ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة صلصة أدوبو (أكثر حسب الرغبة)
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم
الاتجاهات:
- اطبخي الحبيبات وفقًا لتوجيهات العبوة. عند الانتهاء من الطهي ، يرفع عن النار ويضاف الفلفل الحلو والجبن.
- قلّب الجبن مع الحصى ، وغطّي المقلاة واتركيه جانبًا.
- أضيفي الزبدة وزيت الزيتون إلى مقلاة على نار متوسطة. نضيف الجمبري والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقة.
- نضيف الثوم والفلفل وصوص أدوبو. يُقلب المزيج ويُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية.
- يُرفع عن النار ويُضاف عصير الليمون والبقدونس ويُقلب المزيج.
- ضعي الحبيبات في وعاء التقديم مع الروبيان وصلصته في الأعلى.
- قدميها دافئة.
تنغمس في عشاء يوم الأحد على الطريقة الجنوبية.
المزيد من وصفات عشاء الأحد
كباب دجاج مابل-شيبوتلي مشوي
كاري تايلاندي أحمر يسحب سندويشات التاكو لحم الخنزير مع سلو
معكرونة غنية باللحم البقري راجو
