غوردون رامزي قد يكون معروفًا بسلوكه الوحشي في المطبخ على التلفزيون ، لكنني سأكون ملعونًا إذا كان الرجل لا يعرف كيف يطبخ.
أطلق مؤخرًا ملف فيديو يسيل اللعاب تماما يُظهر للمشاهدين كيفية إعداد فطوره الأمريكي المفضل - بيض مخبوز في هاش براون مع جانب من لحم الخنزير المقدد البني المزجج بالسكر. ولأولئك الذين يتساءلون كيف يمكن لأي شخص أن يفضل هذا على فطور إنجليزي كامل ، ألقى رامزي بعض الكلمات القتالية المدهشة: "أفضل وجبات الإفطار في العالم موجودة دائمًا أمريكا."
أكثر:جوردون رامزي يحصل على زميلة الشيف الشهير مارثا ستيوارت ، سبايسي آند شيدز
هذا مجاملة تأتي من بريطاني!
الوصفة بسيطة للغاية ، خاصة بعد مشاهدة الفيديو الخاص به. لذا ، إذا كنت مثلي وكان صوت هذا الطبق يسيل لعابك ، يمكنك تناوله كوجبة فطور بسيطة الليلة.
الخطوات واضحة ومباشرة.
أولاً ، تبشر البطاطس الذهبية والبصل من يوكون ، وتتبل بالملح ، والفلفل ، وزيت الزيتون ، والفلفل الحار ، ثم تضعها في مصفاة وتضغط على كل الماء. من خلال القيام بذلك ، فإنك تضمن أنه بمجرد وضع خليط البطاطس في المقلاة ، سيصبح مقرمشًا بدلاً من تبخيره.
احصل على مقلاة لطيفة وساخنة وأضف زيت الزيتون وافرد مزيج البطاطس في طبقة رقيقة ورقيقة واضغط عليها بملعقة حتى تتلامس مع المقلاة قدر الإمكان. اقطعي القليل من الزبدة واكسيها حتى تصل إلى قاع المقلاة - سيساعد ذلك البصل في المزيج على التكرمل.
أكثر:ماذا سيقول جوردون رامزي عن طعامك؟ (اختبار)
اقلب التجزئة البني. ثم ، قم بتكسير بعض البيض في الأعلى ، ورش القليل من الفلفل الحار ، واخبز في الفرن لمدة ست إلى ثماني دقائق. سوف ينضج البيض ، وسيستمر قعر الهاش براون في التكون مقرمشًا.
الآن ، على لحم الخنزير المقدد ، الذي أعتقد أنه يمكننا الاتفاق على أنه أفضل جزء في أي وجبة فطور.
يستخدم رامزي بعض لحم الخنزير المقدد اللذيذ والسميك ، حيث يضيف أولاً السكر البني وزيت الزيتون والملح والفلفل والزبدة إلى مقلاة ، ثم يضيف لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى يغطى بطبقة من السكر البني.
أكثر:كل لحظات جوردون رامزي المفضلة لدينا - مرتبة
أخرجي الهاش براون من الفرن وضعي فوقها لحم الخنزير المقدد. عندما تقدمه ، سيحصل كل شخص على طبق حلو ولذيذ من هاش براون المقرمش وصفار البيض السائلة ولحم الخنزير المقدد بالكراميل.
أتعلم؟ بدأت أشعر بالندم على تناول دقيق الشوفان على الفطور. إذا تركت هذا الوصف جائعًا كما أنا ، شاهد الفيديو لترى كيف يتم ذلك.
