في كل عيد ميلاد ، تصنع والدتي المئات من ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بشكل مثير للدهشة. دفعي المفضل دائمًا هو ملفات تعريف الارتباط بالسكر لأنني نشأت ، وكانت هذه هي ملفات تعريف الارتباط التي سمحت لي ولإخوتي دائمًا بتزيينها. كنا نرمي الحبيبات ونضغط على كتل من الصقيع على كل ملف تعريف ارتباط ، ونمرر إصبعًا مليئًا بالجليد المنحل في كل مرة. لحسن الحظ ، مثل تسريحات شعري وشعوري بالأزياء ، تحسنت مهاراتي في التزيين بشكل كبير على مر السنين ، والدفعة التي صنعتها هذا العام تكاد تكون جميلة جدًا لتناولها!
إن الشيء العظيم في ملفات تعريف الارتباط بالسكر هو أنه يمكنك تشكيلها وتشكيلها وتزيينها بالطريقة التي تريدها! مفتاح ملف تعريف الارتباط الفريد هو التفكير خارج الصندوق. على سبيل المثال ، استخدمت كعكة الكب كيك وثلج الكب كيك لجعل النفخات البيضاء في المنتصف ، والتي تعطي كل ندفة ثلجية مظهرًا فريدًا تمامًا. في الطبيعة ، لا تبدو ندفة الثلج كما هي ، فلماذا لا تطبق نفس القاعدة على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك؟ بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي ملفات تعريف الارتباط هذه على ما يقرب من نصف كمية الزبدة من كعك السكر العادي ، لذلك يمكنك تناول الطعام دون الشعور بالذنب! (وساعد سانتا على التخلص من بعض الأرطال من أحشاءه العملاقة!)
وصفة كوكيز ندفة الثلج قليلة الدسم
العوائد: 24 ملف تعريف ارتباط
مكونات:
- 5 ملاعق كبيرة زبدة طرية
- 3/4 كوب سكر أبيض
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (يمكنك أيضًا استخدام اللوز)
- 1-2 / 3 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- كريمة الزبدة الفانيليا (استخدم هذه الوصفة)
- صبغة طعام
- هلام الجليد البسكويت (مثله)
الاتجاهات:
- في وعاء متوسط الحجم ، كريمة الزبدة والسكر. يضاف البيض والفانيليا ويخلط جيدا. في وعاء آخر ، اخفقي الدقيق مع البيكنج بودر والملح. يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ، كوبًا تلو الآخر ، ويُمزج بين الإضافات. * العجين سوف يتفتت. سوف تصلب.
- شكلي كرة عجين من العجين ولفيها بإحكام في غلاف بلاستيكي أو ورق شمع. ضعها في الثلاجة واتركها تبرد طوال الليل.
- بمجرد أن يبرد العجين ، سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي ورقة من البسكويت بورق القصدير ورشيها برذاذ الطهي. ثم ، على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق ، افردي العجين حتى يصل سمكه إلى 1/4 بوصة. طحين حواف قطاعة بسكويت ندفة الثلج بقليل من الدقيق واقطع الأشكال. أعد لف قصاصات العجين وكرر حتى نفاذ العجين كله.
- ضع ملفات تعريف الارتباط على بعد بوصة واحدة على الأقل واخبزها لمدة 8 إلى 12 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يوضع على رف تبريد سلكي ويبرد جيدًا قبل التجميد.
- بينما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، قم بإعداد كريمة الزبدة حسب التوجيهات. ضعي كريمة التزيين بحذر في كيس أنابيب (مع أ 108 قطرة زهرة تزيين طرف). عندما يتم تبريد ملفات تعريف الارتباط ، قم بتزيينها حسب تفضيلاتك. لعمل نفخة عملاقة من "الثلج" في المنتصف كما فعلت ، فقط اعصر كريمة الزبدة في المنتصف حتى يتم تغطية المركز. يرش بحبيبات الذهب والتمتع به!
المزيد من أفكار تزيين ملفات تعريف الارتباط
الكوكيز الزجاج المعشق
10 نصائح لمصممي ملفات تعريف الارتباط
ملفات تعريف الارتباط تزيين أفكار الحزب
