ما هي نزهة بدون سلطة ملفوف؟ هذه النسخة النباتية تغير الأشياء باستخدام الأفوكادو كأساس للتتبيلة الكريمية.
ستجد دائمًا سلطة الكولسلو في أي نزهة أو تجمع صيفي. وصفة سلطة الملفوف النباتية هذه مع صلصة الأفوكادو الكريمية هي متعة لا تشمل المايونيز.
هذا الكرنب مقرمش إلى أقصى حد ، ويتم صنع الصلصة من الأفوكادو بدلاً من المايونيز. أعتقد أنك ستستمتع بالطعم الكريمي والنكهة الحلوة المذاق التي تجلبها الصلصة إلى هذا الصيف.
ملحوظة: الأطعمة النباتية مصنوعة بدون أي منتجات حيوانية أو مشتقة من الحيوانات. تحقق بعناية من ملصقات التعبئة والتغليف للمنتجات الغذائية التي تستخدمها لهذه الوصفات للتأكد من أنها نباتية.
كولسلو نباتي مع صلصة كريمة الأفوكادو
يخدم 4-6
مكونات:
- حبة أفوكادو مقشرة منزوعة البذور
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
- 2-3 ملاعق كبيرة خل عصير التفاح
- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
- 1/4 ملعقة صغيرة خردل جاف
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح كرفس
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1-1 / 2 كوب كرنب بنفسجي مبشور
- 1-1 / 2 كوب ملفوف أخضر مبشور
- 1 كوب جزر مبشور
- 1 تفاحة كبيرة من نوع Granny Smith ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
الاتجاهات:
- يُضاف الأفوكادو وعصير الليمون والقشر والخل وشراب القيقب والخردل وملح الكرفس والفلفل الأسود إلى محضر الطعام. حتى مزيج سلس. تذوق ، واضبط التوابل حسب الحاجة. اجلس جانبا.
- نضيف الكرنب والجزر والتفاح المقطّع إلى وعاء. أضيفي مزيج الأفوكادو مع التقليب لتغطي جميع المكونات.
- ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
هذا الصيف الأساسي مرحب به في أي لقاء.
المزيد من الوصفات النباتية
توفو نباتي مشوي مع صلصة تشيميشوري
راتاتوي نباتي مع تمبيه
لفائف الباذنجان المشوي النباتي مع شريط الفلفل الأحمر المحمص
