هذا الكيش الخالي من القشور مثالي في يوم جمعة خالٍ من الغلوتين سواء كنت تقدم الإفطار أو الغداء أو حتى الغداء! من السهل تحضير دفعة وهي ذات مذاق رائع أيضًا.
![جيادا دي لورينتيس في فستان وردي ؛](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![الجمعة الخالية من الغلوتين: كيشي صغير بدون قشرة مع الفلفل الأحمر والبروكلي](/f/48b6070dce9311ed23ac2d613c65df9c.jpeg)
لتناول وجبة الجمعة الخالية من الغلوتين ، جرب هذا الكيش الصغير الذي لا يحتوي على قشرة مع الفلفل الأحمر والبروكلي. إنها سهلة التحضير والمنتج النهائي لطيف للغاية! استخدمنا الفلفل الأحمر والبروكلي لهذه الوصفة ، لكن يمكنك استخدام أي مزيج من الخضار المفضلة لديك! هذه رائعة لتقديمها في وجبة فطور وغداء خاصة أو في أي يوم آخر من أيام الأسبوع.
ملحوظة
يمكن العثور على الغلوتين في العديد من الأطعمة والمنتجات المختلفة ، من الكاتشب إلى صلصة الصويا إلى الحلوى والتوابل. بينما يحاول موقع SheKnows.com التأكد من أن هذه الوصفات خالية من الغلوتين ، اقرأ بعناية ملصقات المكونات لجميع الأطعمة والمنتجات الغذائية التي تستخدمها لهذه الوصفات للتأكد من أنها خالية أيضًا من الغلوتين.
كيشي صغير بدون قشرة مع وصفة الفلفل الأحمر والبروكلي
وصفة مقتبسة من اميريل لاجاس
6 خدمات
مكونات:
- 3 بيضات
- 1 كوب ونصف
- 1 كوب حليب
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1/4 كوب بصل أبيض مقطع إلى مكعبات
- 1/3 كوب فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
- 1/3 كوب زهيرات البروكلي المقطعة
- 4 أونصات جبن شيدر مبروش أو جبنة سويسرية ، مقسمة
- 6 ملاعق كبيرة دقيق الذرة
- بخاخ طبخ مانع للالتصاق
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قم برش قالب مافن بحجم قياسي برذاذ الطهي واتركه جانبًا.
- اخفقي البيض برفق في وعاء متوسط الحجم ، ثم أضيفي نصف ونصف ، والحليب ، والملح والفلفل ، واخلطيهم جيدًا.
- يُضاف زيت الزيتون إلى مقلاة على نار متوسطة. عندما يسخن ، يُضاف البصل ويُطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك. يُضاف الفلفل الأحمر والبروكلي ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة 3 دقائق أخرى أو نحو ذلك أو حتى ينضج الفلفل الأحمر والبروكلي قليلاً.
- إزالة عموم من الحرارة.
- قسّم دقيق الذرة بالتساوي وأضفه إلى قاع آبار المافن.
- يقسم خليط الخضار بالتساوي ويوضع بالملعقة في آبار المافن.
- أضف نصف الجبن إلى كل مافن جيدًا. ضعي ملعقة في خليط البيض بعد ذلك ، أسفل قمة كل بئر.
- يرش كل منهم بالجبن المتبقي.
- اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج البيض ويبدأ في التحول إلى اللون الذهبي.
- أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق ، ثم استخدمي ملعقة بسط لفكها وإخراجها من المقلاة.
وصفة الكيش الصغيرة هذه ممتعة!
المزيد من وصفات الجمعة الخالية من الغلوتين
سلطانية تاكو فردية مع صلصة الرانش
فطور كينوا بالقرفة مع التوت والمكسرات
عصائر التوت الأزرق والموز والنعناع