دجاج تايلندي بالريحان الطازج - شيكنوز

الريحان الطازج هو نجم طبق الدجاج التايلاندي هذا الذي يأتي معًا في دقائق.

الطعام التايلاندي في المنزل

الريحان الطازج هو نجم طبق الدجاج التايلاندي هذا الذي يأتي معًا في دقائق.

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

عندما لا ترغب في مغادرة المنزل لتناول الطعام في الخارج ، فمن الجيد دائمًا أن يكون لديك بعض الوصفات في ترسانتك لإشباع هذه الرغبة الشديدة. سيكون طبق الدجاج التايلاندي هذا ، المليء بالنكهات الطازجة ، عشاءك الجديد السريع والسهل.

وصفة دجاج تايلندي بالريحان

مقتبس من الطعام والنبيذ

يخدم 4

مكونات:

• 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى شرائح
• 2 ملاعق كبيرة صلصة السمك
• 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
• 2 ملاعق صغيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة ماء
• 1-1 / 2 كوب أوراق ريحان
• 1/2 بصلة مقطعة شرائح رقيقة
• 2 فص ثوم مقطع أنصاف
• 1 فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح
• زيت الزيتون
• ملح

الاتجاهات:

1. يُمزج صلصة السمك وصلصة الصويا والسكر والماء في وعاء. أضف الدجاج.
2. في مقلاة غير لاصقة ، سخني رذاذ زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل والفلفل ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يلين. يُضاف الثوم ويُطهى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.
3. نضيف الدجاج ونترك التتبيلة في الوعاء. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الدجاج.
4. يُضاف التتبيلة إلى المقلاة ويُطهى لمدة 1-2 دقيقة أخرى. يتبل بالملح إذا لزم الأمر.
5. يُرفع عن النار ويقلب كوبًا من الريحان مع الدجاج الساخن.
6. ضعي عليها نصف كوب من الريحان قبل التقديم مباشرة.

المزيد من النكهة اليومية

تشوريزو و سندويشات التاكو الطرية بالبطاطا مع الصلصة محلية الصنع
سلطة الدجاج بالكاري
ستيك التنورة المشوية مع صلصة الفلفل الأحمر التايلاندي والريحان التايلندي