هناك طرق عديدة لطهي الدواجن لكننا نفضل تحميصها. إنه أسهل مما تعتقد أن تحصل على لحم طري وملفوف بجلد مقرمش تمامًا ، وقد جمعنا طرقنا المفضلة للقيام بذلك.
1. الدجاج المشوي
وصفة الدجاج المشوي أساسي كما هو ، لكن بساطته هي ما يجعله لذيذًا جدًا. بدون أطنان من النكهات والصلصات الخاصة ، فإنه يتناسب مع أي شيء.
2. أرجل الديك الرومي المشوية بالأعشاب
ليست هناك حاجة لتحميص ديك رومي كامل إذا كنت تخدم حشدًا صغيرًا. بدلا من ذلك ، حاول تحميص الساقين فقط.
3. دجاج مشوي مستوحى من المأكولات الآسيوية
من السهل الوقوع في شبق مع أطباق الدجاج ، ولكن هذا الطبق سوف تساعدك على حل هذه المشكلة. صلصة الصويا وزيت السمسم والزنجبيل والعسل تجعل هذا مثل أي دجاج مشوي آخر تذوقته من قبل.
4. دجاج مشوي مقرمش مع مانجو وليمون
استمتع بطعم الصيف طوال العام مع هذا الطبق، مصنوع من وعاء واحد فقط.
5. دجاجة لعبة الكورنيش المحمصة المزججة
لا تخيفوا هذا الطبق! دجاجات لعبة الكورنيش سهلة التحضير ومليئة بالنكهة. قم بخدمة هذه الطيور الصغيرة اللطيفة في المرة القادمة التي يحين فيها دورك للاستضافة.
6. البط المشوي مع زبدة الأعشاب
البطة لها سمعة سيئة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أنه لا أحد يعرف ماذا يفعل بها. لا داعى للقلق. لدينا وصفة لتحميصها، بالإضافة إلى بعض الاقتراحات الرائعة حول ما يجب فعله مع بقايا الطعام.
7. دجاج مشوي مع الخضار الجذرية
ثستطيع ان تخلق هذا الطبق متعدد الاستخدامات مع أي نوع من الخضار في متناول اليد. لا حاجة لرحلات خاصة إلى محل البقالة.
8. دجاج مشوي بالكاري
إذا لم تطبخي مع الكاري مطلقًا ، هذه فرصتك لتجربة بعض النكهات الشرق أوسطية.
هذا المنشور برعاية Hannaford. انضم إليهم في الكفاح ضد الجوع في موسم الأعياد مع هانافورد يساعد في محاربة الجوع.
المزيد من وصفات الدواجن
أفخاذ دجاج مطبوخة من عصيدة من دقيق الذرة
مرق دجاج عضوي منزلي الصنع
دجاج شاردونيه مشوي
