كعكة رغيف الليمون البيرة - SheKnows

كعكة الليمون الكلاسيكية أصبحت أفضل! أضف القليل من البيرة إلى هذه الحلوى الخفيفة والحمضيات للحصول على وجبة جديدة مفضلة.

قصة ذات صلة. فطيرة Apple-Rhubarb هي لمسة عصرية على الوصفة الكلاسيكية

الخبز مع البيرة

كعكة الليمون الكلاسيكية أصبحت أفضل! أضف القليل من البيرة إلى هذه الحلوى الخفيفة والحمضيات للحصول على وجبة جديدة مفضلة.

يعد الطبخ مع البيرة أمرًا شائعًا ، فلماذا لا نخبز مع البيرة؟ كعكة الليمون هذه هي التطابق المثالي لجعة الجعة الشاحبة مثل بيلسنر. أفضل جزء هو أنك ستشرب ما تبقى عندما توضع الكعكة في الفرن!

وصفة كعكة رغيف الليمون البيرة

مكونات:

للكيك:

• 1-1 / 2 كوب دقيق كيك
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/3 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملاعق كبيرة قشر ليمون
• 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة
• 1-1 / 4 أكواب سكر
• 3 بيضات
• 1/4 كوب عصير ليمون طازج
• 1/2 كوب بيلسنر
• رذاذ الطبخ بنكهة الزبدة

للتزيين:

• 4 أونصات جبنة كريمية طرية
• 1 كوب سكر بودرة
• 1/4 كوب كريمة ثقيلة
• 1/4 كوب بيلسنر
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الاتجاهات:

للكيك:

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش وعاء رغيف كبير برذاذ طبخ بنكهة الزبدة.
2. في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والملح وقشر الليمون حتى يمتزجوا جيداً.
click fraud protection
3. في وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب ، اخفقي الزبدة والسكر حتى تمتزج جيدًا. أضيفي البيض ، واحدًا تلو الآخر ، واخفقي جيدًا واكشطي الوعاء بين الإضافات. نضيف عصير الليمون ونخلط حتى تمتزج جيداً. قلبي الخلاط على نار منخفضة وأضيفي خليط الدقيق قليلاً في كل مرة حتى تمتزج قليلاً. لا تفرط في الخلط.
4. باستخدام ملعقة خشبية ، قلب بيلسنر في الخليط حتى يتجانس تمامًا. تصب في صينية رغيف جاهزة. اخبزيها لمدة 45-55 دقيقة أو حتى يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون البني الذهبي الفاتح ويتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. تبرد قبل التزيين.

للتزيين:

1. في وعاء الخلاط ، اخفقي الجبن الكريمي والسكر البودرة حتى تمتزج جيدًا. نضيف باقي المكونات ونخفق حتى تصبح ناعمة.
2. أعلى الكعكة بالجليد. كعكة البرد قبل التقديم.

المزيد من النكهة اليومية

بسكويت سلحفاة مملحة
بيتزا النوتيلا والكرز
بارفيه البرسيمون والزبادي