رغيف خبز طازج مع القرفة والسكر البني والتوابل. مثالي لصباح يوم الأحد مع فنجان قهوة ساخن.
قصة ذات صلة. فطيرة بيري بادما لاكشمي تضاعف كوجبة إفطار لذيذة وحلوة
لا شيء يضاهي شريحة لطيفة من خبز القرفة الدافئ مع فنجان من القهوة. ينتج عن هذه الوصفة خبز قرفة رقيق لكن كثيف يعد رائعًا للإفطار أو تناول الوجبات الخفيفة. قد ترغب في عمل دفعة مضاعفة!
وصفة الخبز السريع ببهارات القرفة
ينتج 1 رغيف خبز
مكونات:
للخبز
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1/2 كوب سكر قصب نقي
- 1/2 كوب سكر بني غامق
- 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1-1 / 2 ملاعق قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات
- 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيض
- 1 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
- 1/4 كوب زيت كانولا
لتحضير حشوة القرفة
- 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- نصف كوب سكر بني معبأ
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- قليل من الملح
- نصف زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
الاتجاهات:
- سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت. غلف صينية الخبز بورق زبدة أو رشها برفق برذاذ طهي غير لاصق.
- في وعاء صغير ، اخلطي مكونات التزيين. امزج بأصابعك حتى يبدو متفتتًا واتركه جانبًا.
- في وعاء خلط كبير نضيف كل المكونات الجافة. في وعاء منفصل نضيف المكونات الرطبة مع الخلط جيداً. أضيفي المكونات المبللة إلى الجاف واطوِها معًا ، محاولًا عدم الإفراط في الخلط.
- يُسكب نصف الخليط في صينية الخبز ويُضاف طبقة من مزيج القرفة. ضعي فوقها الخليط المتبقي ومزيج القرفة المتبقي. اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج المركز تمامًا. (يمكنك اختبار ذلك عن طريق إدخال عود أسنان في وسط الخبز. إذا كان نظيفًا ، يتم ذلك).
- اتركها لتبرد وتخزن في وعاء محكم الغلق.
المزيد من وصفات الخبز السريعة
خبز شراب البيض السريع
خبز الكرز بالشوكولاتة السريع
خبز الشوفان برقائق الشوكولاتة السريع