عشاء الأحد: سندويشات دجاج بارميزان - شيكنوز

هل تقدم عادة دجاج البارميزان مع المعكرونة؟ بدّل الأمور يوم الأحد وقدّم شطائر الدجاج بالبارميزان بدلاً من ذلك!

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

الشطيرة هي شطيرة ، أليس كذلك؟ ليس تماما! هذه الوصفة الخاصة بشطائر دجاج البارميزان تقدم وجبة شهية ولذيذة مع لمسة. بدلاً من تقديم دجاج البارميزان المستوحى من الطراز الإيطالي مع جانب من المعكرونة ، قدميها كساندويتش. من السهل القيام بذلك ، وستستمتع عائلتك بالتبديل لعشاء يوم الأحد.

سندويتشات دجاج بارميزان

يخدم 4

مكونات:

• 4 صدور دجاج منزوعة الجلد
• 4 لفائف خبز طويلة على طريقة الهوجي
• 2 بيضة مخفوقة وتضاف إلى وعاء مسطح
• يضاف نصف كوب من فتات الخبز إلى وعاء ضحل
• يضاف 1/3 كوب دقيق إلى وعاء مسطح
• 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 4 شرائح جبنة موتزاريلا أو جبنة بروفولون
• 1/3 كوب صلصة طماطم محضرة

الاتجاهات:

1. اقلب الفرن الخاص بك إلى الشواء.
2. أضيفي الملح والفلفل وجبن البارميزان إلى فتات الخبز حتى يتبلوا واخلطيهم جيدًا.
3. ضع طبقًا كبيرًا بجوار الأوعية التي تحتوي على الدقيق والبيض وفتات الخبز. اغمس كل من صدور الدجاج في الدقيق أولاً ، وقم بتغطية كلا الجانبين ، ثم في البيضة ، مما يسمح بتقطير الفائض ، وأخيراً في فتات الخبز. ضع على الطبق.
   click fraud protection
4. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون. عندما يكون ساخنًا ، أضيفي صدور الدجاج واطهيه لمدة 3-4 دقائق على كل جانب ، حتى يصبح لونه ذهبيًا وينضج تمامًا.
5. قطّع لفائف الخبز إلى نصفين ، لكن لا تقطعها بالكامل (احتفظ بمفصلة). افتحيها بحيث توضع بشكل مسطح وتوضع على صينية خبز.
6. أضيفي صدر دجاجة فوق كل لفة خبز. أضف حوالي 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم فوق كل منها ، ثم ضع فوقها جبنة الموزاريلا أو جبنة بروفولون.
7. ضعي صينية الخبز في الفرن واتركيها على النار لمدة 2-4 دقائق ، حتى تذوب الجبن وتصبح فقاعات. راقبهم عن كثب حتى لا يحترقوا.
8. قدميها دافئة مع صلصة طماطم إضافية.

قم بتبديل عشاء الأحد مع السندويشات الخاصة!

المزيد من أفكار عشاء الأحد

شطائر BELT مع دهن الطماطم المجففة بالشمس
قرع بلوط مع أرز بري
باستا مع كرنب بروكسل