غينيس براونيز مع كريمة مخفوقة بالنعناع - SheKnows

ما الذي يجعل الكعكة أفضل؟ خمر!

المرة الوحيدة في حياتي التي استمتعت فيها بموسوعة غينيس كانت في أيرلندا في جولة في مصنع غينيس عندما تلقيت نصف لترًا مجانيًا في غرفة التذوق المرتفعة فوق شوارع دبلن. أفكر في حقيقة أنني كنت متخلفًا بشدة عن السفر الجوي ، وأعمل على حوالي ساعة من النوم بعد نومنا كانت الرحلة عبر المحيط الأطلسي وحقيقة أنها كانت مجانية السببين الوحيدين لتذوق البيرة بالفعل لي في ذلك اليوم. في كل مرة قبل ذلك وفي كل مرة منذ ذلك الحين ، أتناول رشفة واحدة أتوقع طعمًا شبيهًا بالشوكولاتة تمامًا وأشعر بخيبة أمل شديدة عندما لا يكون طعمها مثل الشوكولاتة بالطبع.

قصة ذات صلة. كيف تقيم حفلة عيد القديس باتريك التي سيثير اهتمام أطفالك بها

الحل لذلك هو ، بالطبع ، وضعه في الشوكولاتة. على الرغم من أنني لست معجبًا كثيرًا بشربه بشكل مباشر ، إلا أن غينيس لذيذة في اليخنات المطبوخة على نار طويلة والمخبوزات المصنوعة من الشوكولاتة ، ومن بينها البراونيز. هذه القضمات المفعمة بالحيوية مثالية واحتفالية لأي احتفال بعيد القديس باتريك.

وصفة غينيس للبراوني بالكريمة المخفوقة بالنعناع

المحصول 16

مكونات:

للبراونيز

• 3/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
click fraud protection
• 1 عصا زبدة
• 6 أونصات رقائق شوكولاتة داكنة
• 6 أونصات رقائق شوكولاتة نصف حلوة
• 3 بيضات
• 3/4 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 8 أوقية غينيس

لتحضير الكريمة المخفوقة بالنعناع

الاتجاهات:

1. سخني جينيس في قدر صغير على نار متوسطة واتركيه على نار خفيفة حتى ينخفض ​​بمقدار النصف. توضع جانبا وتترك لتبرد.
2. سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت وضعي طبق خبز 9 × 9 بوصة أو ما شابه ذلك بورق زبدة.
3. تذوب الزبدة والشوكولاتة في وعاء متوسط ​​الحجم.
4. اخفقي البيض والفانيليا والسكر معًا في وعاء كبير. أضيفي غينيس المبرد واخفقي المزيج مرة أخرى.
5. يُسكب مزيج الزبدة والشوكولاتة ببطء في وعاء كبير ويُخفق معًا.
6. يُضاف الدقيق والملح إلى وعاء كبير على دفعات ويُخفق حتى يتجانس.
7. يُسكب المزيج في طبق الخبز المُبطن بالخبز ويُوزّع بالتساوي في الزوايا.
8. اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة حتى تنضج البراونيز لكنها لا تزال طرية.
9. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل تقطيعها إلى 16 قطعة.
10. في هذه الأثناء ، حضري الكريمة المخفوقة عن طريق إضافة الكريمة الثقيلة في وعاء صغير وضربها على نار عالية بمضرب يدوي حتى تخفق.
11. أضيفي السكر والمستخلص وملون الطعام ببطء إذا كنت تستخدمينه واضربيه مرة أخرى حتى يتوزع بالتساوي.

المزيد من وصفات كعكة الشوكولاتة

كعكة الخليط البراونيز
براوني اللوز وجوز الهند بدون طحين
براوني محشي اوريو بزبدة الفول السوداني