فطائر البريتزل المحشوة بالنقانق والجبن اللذيذة - SheKnows

فطيرة محشوة شهية ستغير الطريقة التي تنظر بها إلى السندويشات من الآن فصاعدًا.

كبرت ، كنت دائمًا أعاني من ضعف شديد في الخبز. خبز دافئ محلي الصنع مغطى بالزبدة يحصل علي في كل مرة. المعجنات دائما سيحتل مكانة خاصة في قلبي أم ينبغي أن أقول المعدة. مركز طري لطيف مع الخارج أكثر صلابة قليلاً ولا تجعلني أبدأ في غمس جبني للذهاب معه. هذه الوصفة ترضي شغفي للمعجنات والجبن وغدائي. ناهيك عن وجبة سريعة متبقية في اليوم التالي.

قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو وصفة إيطالية سهلة لإخراجك من ركود الطبخ الصيفي

وصفة فطائر البريتزل محشوة بالسجق والجبن

6 خدمات

مكونات:

• 1-1 / 4 أكواب ماء دافئ
• 3 ملاعق كبيرة سكر بني
• 1-1 / 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة
• 3-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 3 ليترات ماء
• 1/2 كوب صودا الخبز
• 1 رطل نقانق لحم الخنزير
• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 2 كوب سبانخ مفروم طازج
• 1-1 / 2 كوب جبن موزاريلا مبشور
• 1-1 / 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة

الاتجاهات:

1. في وعاء الخلط ، أضيفي الماء والسكر والخميرة. حرك الخليط برفق واتركه لمدة 10 دقائق.
2. نعلق خطاف العجين ويضاف ببطء الدقيق والملح. تخلط حتى تخرج العجينة من حواف الوعاء وتشكل كرة.
click fraud protection
3. تُرفع العجينة وتوضع في وعاء كبير. غطيه واتركيه يرتفع لمدة ساعة.
4. يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
5. أضف نقانق لحم الخنزير إلى مقلاة كبيرة. يُطهى حتى يصبح لونه بني.
6. يُضاف الثوم والسبانخ إلى المقلاة ويُطهى لمدة 6 دقائق إضافية.
7. تُرفع القدر عن النار وتترك جانباً.
8. اقرص حوالي 1/4 إلى 1/2 كوب من العجين وافرده إلى شكل دائري.
9. أضيفي ربع كوب من مزيج اللحم وربع كوب من الجبن ثم اطوي جميع الحواف لعمل كيس محكم الغلق.
10. كرر حتى يتم استخدام كل العجين.
11. احضر قدرًا كبيرًا من الماء وصودا الخبز ليغلي.
12. ضع كيسين في كل مرة ، مما يسمح لهم بالطهي لمدة 30 ثانية. تُرفع عن النار وتوضع على صفيحة خبز غير لاصقة.
13. تُدهن الأجزاء العلوية من البسكويت بالزبدة المذابة وتوضع في الفرن.
14. اخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

المزيد من وصفات البريتزل

الهالبينو بوبر المعجنات الناعمة المحشوة
المعجنات حزب مزرعة
لفات البيك أند رول المملح