هذه السلطة اللذيذة صحية بطريقة لم تختبرها من قبل. إنه طري ومقرمش ودافئ ولكنه هش وصحي ولكنه منحل. ستحبها براعم التذوق لديك ، وسيحبه محيط خصرك أيضًا!
قصة ذات صلة. شارك Giada De Laurentiis للتو طعمًا فريدًا ولذيذًا على الشمام وهو طبق جانبي مثالي في الصيف
سلطة الأفوكادو وجبن الماعز
حجم الوجبة 4
هذه السلطة اللذيذة هي مصدر للعديد من مجموعات الطعام الرئيسية وهي لذيذة عند الإقلاع. إنه مليء بالبروتينات والفيتامينات والمعادن لتجعلك تشعر بالرضا. من الرائع أن تكون مقبلات أو حتى كوجبة إذا وضعت بعض الدجاج المشوي أو سيخ الروبيان فوقها. لذا استفد من هذه الوصفة السهلة كلما سنحت لك الفرصة!
مكونات:
- 1 رأس خس مبشور
- 15-20 طماطم كرزية ، مقطعة إلى نصفين بالطول
- 8-10 أغصان من البقدونس الطازج
- 1/3 كوب جبن ماعز مفتت
- 1 أفوكادو مكعبات
- 1/4 كوب بذور عباد الشمس
- 2 ملاعق كبيرة صنوبر
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 4 ملاعق صغيرة خردل
- 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
- 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
- ملح للتذوق)
الاتجاهات:
- سخني بذور عباد الشمس والصنوبر وزيت الزيتون في مقلاة على نار خفيفة. بينما يسخن هذا ، استغل الوقت لخلط الخس والطماطم والبقدونس وجبن الماعز والأفوكادو.
- بمجرد أن تتحول المكسرات إلى اللون البني الفاتح ، تُرفع عن النار. انتظري دقيقة حتى يبرد قليلًا ثم أضيفي البردقوش والملح والخردل والخل البلسمي. تخلط معا.
- اسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطيها جيدًا لتفتيت الجبن والأفوكادو.
- قدميها على الفور حتى تصبح السلطة لمسة دافئة بالصلصة المطبوخة.
ملحوظة: لا تتردد في استبدال أي مكسرات أو بذور أخرى في متناول يدك إذا لم تكن متوفرة. يمكنك أيضًا إضافة أي من خضروات السلطة المفضلة لديك لمزيد من النكهة.
المزيد من الوصفات الصحية
أفضل 5 وصفات صحية لكعك المافن
بدائل برجر صحية
وصفات سلطة مكرونة صحية ولذيذة
