تمامًا مثل عيد الميلاد ، يأتي يوم الاستقلال ولكن مرة واحدة في السنة ، مما يعني أن هذه هي فرصتك الذهبية لاختبار مهاراتك في الخبز باللونين الأحمر والأبيض والأزرق. ولكن بدلاً من صنع كعكة العلم بالحجم الكامل لحفل الشواء الخاص بك في الرابع من يوليو (كما هو معتاد) ، توصلنا إلى ثلاث طرق جديدة لتكثيف حبك للمأكولات الوطنية:
قصة ذات صلة. إن ريف مارثا ستيوارت على وجبات الأرز المقرمشة هو ترقية كاملة للطعام الكلاسيكي
- كعكات صغيرة الحجم باللون الأحمر والأبيض والأزرق
- غطسة الفراولة الوطنية
- تفاهات صغيرة حمراء وبيضاء وتوت
هذه الحلويات المصغرة في 4 يوليو هي دليل صالح للأكل على أن الأشياء اللذيذة تأتي في عبوات صغيرة.
وصفة الكعك ذات الطبقات الحمراء والبيضاء والزرقاء بحجم لدغة
الغلة 12
مكونات:
- 1 بوكس خليط الكيك الأبيض
- 1 زجاجة تلوين طعام أحمر
- 1 زجاجة تلوين أزرق
- 2 وعاء كريمة الزينة البيضاء
- 10-12 برطمان صغير بأغطية مغسولة ومجففة
- رشاشات حمراء وبيضاء وزرقاء
- صينية كب كيك صغيرة
- بطانات كب كيك صغيرة
الاتجاهات:
- حضري خليط الكيك حسب التعليمات المدونة على العلبة. بمجرد خلط الخليط ، افصل الخليط إلى وعاءين ، وحاول الحصول على كميات متساوية من الخليط في كل وعاء.
- في وعاء واحد ، أضيفي تلوين الطعام الأحمر ، وأضيفي اللون الأزرق إلى الوعاء الثاني. يبدو أن كل ماركة من أصباغ الطعام تختلف فيما يتعلق بالتلوين ، لذا استخدم كمية ألوان الطعام التي تشعر أنها ضرورية لتحقيق درجات اللون الأحمر والأزرق المرغوبة.
- بمجرد تلوين كلا العجين ، ضعي قالب الكب كيك الصغير مع بطانات الكب كيك الصغيرة ، واملأيه بخليط الكيك (اصنعي كعكات صلبة اللون ؛ لا تخلط الألوان) ، واخبزيها حسب التوجيهات المدونة على العبوة. (حاول خبز أجزاء متساوية من الكعك الصغير باللونين الأحمر والأزرق.)
- بمجرد أن تنتهي الكب كيك من الخبز ، ضعيها على المنضدة واتركيها تبرد تمامًا.
- بمجرد أن تبرد ، أخرج الكب كيك من المقلاة ، وأزل بطانات الكب كيك. قطعي كل كب كيك إلى نصفين (بحيث يكون لديك قمم وقيعان).
- في طبق تقديم كبير ، ضعي قاع كب كيك أحمر. أضيفي الزينة ، ثم أضيفي الجزء العلوي من الكب كيك. كرر مع باقي الكب كيك.
- زيني الطبق بالكريمة الزائدة ورشات حمراء وبيضاء وزرقاء ثم قدّميها.
أكثر: كب كيك الفراولة والليمون الصغيرة
القادم:غطسة الفراولة الوطنية
