قشرة الفطيرة الجاهزة تجعل جاليت جبن الماعز من خشب القيقب بدون جهد - SheKnows

instagram viewer

الغاليت شيء يحتاجه الجميع في جيوبهم الخلفية. إنهم رائعون بشكل ريفي ويظهرون ومع ذلك فهي بسيطة للغاية لدرجة أنها تبدو وكأنها غش.

مارثا ستيوارت
قصة ذات صلة. قد يجعل خبز المعكرونة بالجبن من مارثا ستيوارت أطفالك يأكلون خضرواتهم

بينما يمكنك صنع قشرة الفطيرة الخاصة بك تمامًا (فقط استخدم الوصفة المنزلية المفضلة لديك إذا كنت ترغب في ذلك) ، فإنني أقول التركيز على الحشو ، وترك القشرة لمتجر البقالة. يتم تحويل قشرة فطيرة مسطحة بسيطة يتم شراؤها من المتجر عندما تكون مليئة بالقرع المغطى بزبدة القيقب وجبن الماعز والمريمية الطازجة.

تناوله كوجبة غداء نباتية خفيفة ، أو قدمه إلى جانب العشاء. في كلتا الحالتين ، إنه حارس سيثير إعجاب الجميع.

جاليت الجبن الماعز الاسكواش
الصورة: جينا ماتسوكاس / SheKnows

وصفة جاليت القيقب والقرع وجبنة الماعز

يخدم 4

وقت التحضير: 20 دقيقة | وقت الطهي: 25 دقيقة | الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

مكونات:

  • 1/2 حبة صغيرة من الجوز ، مكعبات
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • 1 قشرة فطيرة مسطحة تم شراؤها من المتجر
  • 1 أونصة جبن ماعز
  • حكيم مفروم طازج للتزيين

الاتجاهات:

  1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  2. click fraud protection
  3. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي القرع مع زيت الزيتون والملح والقرفة ، ثم افرد الخليط على صينية خبز مدهونة بالزبدة. تحمص لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح طرية (غير محمرة) ، ثم أخرجها من الفرن ، واتركها جانبًا.
  4. في قدر صغير على نار متوسطة ، اخلطي الزبدة وشراب القيقب. قلبي حتى تذوب الزبدة.
  5. إلى وعاء متوسط ​​الحجم ، انقلي القرع ، واسكبي خليط شراب الزبدة والقيقب في الوعاء ، وقلبي حتى يغطى جيدًا. اجلس جانبا.
  6. ضع قشرة الفطيرة على قطعة من ورق الزبدة.
  7. يُسكب مزيج الجوز (مع ترك السائل الزائد في الوعاء) في وسط قشرة الفطيرة ، مع ترك حدود 1/2 بوصة حول الحواف.
  8. اطوِ الجوانب حول القرع لأعلى لأعلى ، متداخلة حسب الضرورة واقرصها معًا أثناء التنقل.
  9. تُسكب ملعقة كبيرة أو نحو ذلك من خليط الزبدة الزائدة فوق الكوسة ، وتدهن بها جوانب قشرة الفطيرة أيضًا.
  10. ضعيها على صينية خبز بدون إطار ، واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
  11. أخرجيها من الفرن ، وضعي جبن الماعز فوق الكوسة ، وزيّنيها بالمريمية وهي لا تزال ساخنة.
  12. اتركه يبرد لمدة 5 - 10 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.

المزيد من وصفات جاليت

تليم ، سكواش وبصل جاليت
جاليت فطيرة التفاح خالية من الغلوتين
بري ، كراث بالكراميل وطماطم جاليت