3 حلويات نهاية الصيف - شيكنوز

مع عودة الأطفال إلى المدرسة ، وعودة عملك (لسوء الحظ) إلى الموعد المحدد والأيام الطويلة البطيئة خلفك ، فلا عجب أنك تشعر بالحزن. بدلاً من شرب أحزانك على شكل كوكتيل ، فلماذا لا تحضر أكلاً صالحًا للأكل بدلاً من ذلك؟

قصة ذات صلة. وصفة Go-To Salmon من Katie Lee Biegel للحصول على ميزات مسلية سهلة ، مكون غير متوقع نحبّه

تحتفل هذه الحلويات الطازجة والفاكهة والفاكهة بآخر الصيف (آه ، كم سنفتقدك النكتارين اللذيذ!) بينما نحتفل بنكهات المشروبات المفضلة لديك. لجعل هذه الحلويات اللذيذة أفضل ، نقترح إقرانها بكوب من الخمور التي استخدمناها فيها!

يخدم حوالي 8

مقتبس من شبكة الغذاء

مكونات:

• 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1-1 / 4 كوب دقيق قمح كامل
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• اندفاعة من الملح
• 2 ملاعق كبيرة من عصير التفاح غير المحلى
• 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 1-1 / 2 ملاعق كبيرة من نبيذ التوت الحلو
• 2 بيضه كبيره بدرجة حرارة الغرفة
• 1/2 كوب زبادي بالفانيليا غير دسم (استخدمنا شوباني)
• 1/2 كوب زبادي سادة خالي الدسم (استخدمنا الشوباني)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب توت أزرق
• 1/2 كوب جوز أنصاف
• 1/2 كوب سكر بني
• 1 ملعقة صغيرة قرفة

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُدهن طبق خبز غير لاصق مقاس 8 × 8 بوصة برذاذ الطهي ويوضع جانبًا.
2. امزج العنب البري والنبيذ الحلو معًا. دع الخليط يجلس لمدة 30 دقيقة.
3. في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق وصودا الخبز والملح معًا. اجلس جانبا. في وعاء آخر ، اخفقي صلصة التفاح والزيت والسكر معًا. أضيفي البيض ، واحدًا تلو الآخر ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة. أضيفي الفانيليا. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط الرطب واخلطي جيدًا بعد كل إضافة. أضيفي الفانيليا واللبن مع الحرص على إزالة كل الكتل.
4. صب نصف الخليط في المقلاة المعدة. قمة مع العنب البري. اخلطي الجوز والسكر البني والقرفة معًا. يرش نصف حبة التوت. يُغطى بالخليط المتبقي ويُرش مع ما تبقى من الطبقة العلوية.
5. اخبزيها لمدة 35 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويخرج عود أسنان من المنتصف نظيفاً.

يخدم حوالي 6

وصفة مقتبسة من بيتي كروكر

مكونات:

• 1-1 / 4 أكواب بيسكويك
• 1/2 كوب حليب
• 1/4 كوب كريمة ثقيلة
• 2 ملاعق كبيرة من الروم
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/4 كوب عصير تفاح غير محلى
• 1/4 كوب زبدة غير مملحة
• 1 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين
• 1/2 كوب سكر أبيض
• 1/2 كوب سكر بني
• حوالي 2-1 / 2 نكتارين مقطعة إلى شرائح

الاتجاهات:

1. اخلطي بيسكويك والحليب والقشدة الثقيلة والروم والفانيليا وعصير التفاح غير المحلى معًا. يُضاف بهارات فطيرة اليقطين والسكر الأبيض والزبدة. يُسكب المزيج في طبق خبز 8 × 8 بوصة مدهون بالزبدة.
2. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اخلطي النكتارين مع السكر البني. يرش النكتارين على الخليط.
3. اخبزي لمدة 50 دقيقة أو حتى يصبح الإسكافي ذهبي اللون. قدميها دافئة مع الكريمة المخفوقة وسكر القرفة.

يخدم حوالي 6

مكونات:

• 2-1 / 2 ملعقة طعام + 1 ملعقة صغيرة دقيق قمح كامل
• 1/3 كوب سكر بني
• 1 صفار بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً
• 1 كوب + 1 ملعقة كبيرة حليب (استخدمنا 2 بالمائة)
• 3 ملاعق كبيرة بوربون
• 1-1 / 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• حوالي 2 موز ناضجة ، مقطعة إلى شرائح
• مقرمشات غراهام بالعسل للتزيين

الاتجاهات:

1. في قدر كبيرة على نار متوسطة ، اخفقي الدقيق والسكر وصفار البيض معًا. يضاف تدريجيا الحليب والبوربون. يُخفق باستمرار ، ويُسخن المزيج حتى يصبح كثيفًا ، حوالي 10 دقائق. أضيفي الزبدة والفانيليا واخفقي لمدة دقيقة أخرى أو نحو ذلك.
2. ازالة من الحرارة. في وعاء أو وعاء كبير ، ضعي موزة واحدة في القاع. ضعي ثلثي البودينج على الطبقة الأولى. ثم أضف طبقة أخرى من الموز ، هذه المرة فقط باستخدام نصف الثانية من الموز. ثم ضعي بقية البودنج على شرائح الموز. ضع فوق البودينغ بسكويت غراهام وبقية الموز.
3. برد الخليط لمدة 30 دقيقة ثم قدم.

المزيد من وصفات الحلوى المخمرة

الرماة كعكة الجبن اليقطين الخمر
3 وصفات حلوى الفاكهة المخمرة
وصفة فطيرة الكرز في حالة سكر