مافن الآيس كريم: مكونان ، 30 دقيقة ، علاج واحد سهل يبعث على السخرية - SheKnows

هذه الفطائر سهلة وسريعة ولذيذة مصنوعة من الدقيق والآيس كريم فقط. نعم حقا.

أنا لا أمزح حتى عندما أخبرك أن طعم هذه الكعك مثل الكعكة. لا تكذب. (هل كان يجب أن أسميهم كب كيك ؟!)

قصة ذات صلة. كيف تطبخ بدقيق اللوز ، رفيقك الجديد الخالي من الغلوتين

ما يميز هذه الحلويات هو أنه يمكنك حتى إضافة أي نكهة آيس كريم رغبات قلبك الصغير - الفانيليا بالنسبة لي - ورمي مجموعة من رقائق الشوكولاتة أو الزبيب ، حتى المكسرات. لكنني لا أشعر بالإحباط مع كل هذا العمل عندما يمكنني التخلص من مكونين فقط.

ومع ذلك ، هناك مشكلة واحدة. سوف تضطر للذهاب والتقاط كيس من الطحين الذاتي الرفع. أو لا يزال بإمكانك المضي قدمًا في استخدام الدقيق متعدد الأغراض ، ولكن سيتعين عليك إضافة مسحوق الخبز والملح إليه. يحفظ رحلة إلى المتجر.

2-وصفة فطائر المكونات

هذه الوصفة تتطلب طحين ذاتي الرفع. إذا لم يكن لديك دقيق ذاتي الرفع ، فقم بنخل 2 كوب دقيق متعدد الأغراض وملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز ونصف ملعقة صغيرة ملح.

الغلة 12

وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: 25 دقيقة | الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

مكونات:

• 2 كوب دقيق ذاتي الرفع
• 2 كوب آيس كريم قليل الدسم ، أي نكهة ، طرية

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
2. دهن صينية المافن برذاذ الطهي أو ضعي أكواب ورقية وضعها جانباً.
   
3. يُمزج الدقيق مع الآيس كريم الطري في وعاء خلط كبير ؛ يخلط ويقلب حتى يمتزج جيدًا وينعم. لا تفرط في خلط الخليط ؛ التقليب المفرط لخليط المافن ينتج عنه فطائر صلبة.
4. يُسكب الخليط في صينية المافن المُعدّة مسبقًا ، ويُملأ 3/4 كل تجويف مافن.
5. اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى أ يتم إدخال عود أسنان في وسط الكعك ويخرج نظيفًا.
6. نخرجه من الفرن ونتركه تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ؛ نقله إلى رف سلكي ويبرد تمامًا.

المزيد من الاختراقات سهلة للخبز