من برأيك أقوى الناس في الطعام في أمريكا؟ لقد فوجئنا بقائمة TheDailyMeal.com - لم يقطعها Emeril ، ولم نسمع أبدًا عن بعض "الأسماء الكبيرة" ، وعلى الرغم من أننا قد نعتقد أن المشاهير الطهاة ومؤلفو كتب الطبخ هم المسؤولون عن الطعام ، واتضح أن هناك عددًا غير قليل من الأشخاص الآخرين الذين لديهم تأثير كبير على أمريكا الحميات. إليكم أقوى 10 أطعمة في أمريكا ، وفقًا لموقع TheDailyMeal.com.
مايكل آر تايلور
مفوض الأغذية ، إدارة الغذاء والدواء الأمريكية
نميل إلى تحويل انتباهنا إلى سلامة الغذاء عندما يكون E. يحدث اندلاع بكتريا قولونية ، لكن مايكل آر تايلور ، وهو أحد قدامى المحاربين الفيدراليين في مجال سلامة الأغذية ، لا يفكر في شيء آخر. تقتضي وظيفته تنفيذ لوائح سلامة الأغذية الجديدة ، وسياسات السلامة والاسترجاع المباشرة ، ومراجعة إجراءات الشركات المنتجة للأغذية. هذا النهج القائم على الوقاية لسلامة الأغذية هو الفائز!