مع كل هذه الخيارات الرائعة الخالية من الغلوتين ، يسهل علينا الشعور بأننا طبيعي عندما يتعلق الأمر بالأنشطة الممتعة في عطلة نهاية الأسبوع مثل التخييم.
ر 
رصيد الصورة: skynesher / Vetta / Getty Images
ر يجري في بعض الأحيان خالي من الغلوتين تمنعك من ممارسة الأنشطة "العادية" التي يمكن لأي شخص آخر القيام بها. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالتخييم ، يمكنك الاستمتاع بالأماكن الخارجية الرائعة مثل الاضطرابات الهضمية أو كشخص يعاني من حساسية الغلوتين. في الواقع ، يوجد في الوقت الحاضر العديد من المنتجات الخالية من الغلوتين في السوق بحيث يمكنك الاستمتاع بتجربة طبيعية إلى حد ما والنوم بين النجوم.
تعثر الطريق
على الرغم من أن الذهاب للتخييم يبدو وكأنه رحلة ممتعة وسهلة في عطلة نهاية الأسبوع ، إلا أنه يتطلب بعض التخطيط المسبق للرحلة. احسب طريقك إلى المكان الذي ستذهب إليه والمدة التي ستقضيها ، وقم بتحويل ذلك إلى عدد الوجبات التي سيتعين عليك إعدادها. إذا كنت تزور مكانًا بعيدًا (أو موقعًا غير خالي من الغلوتين) لإنشاء خيمة ، فسيتعين عليك إحضار جميع وجباتك معك. هذا هو المكان الذي تصبح فيه المبردات وعبوات الثلج والأطعمة المعبأة في متناول اليد. تعتبر اللحوم المتشنجة والقضبان والشوربات سهلة التحضير والشطائر الخالية من اللحوم وجبات رائعة لا تتطلب الكثير من التحضير ولديها أوقات تخزين أطول.
ر على طول الطريق ، استخدم FindMeglutenFree.com و CanIEatHere.com لتحديد المواقع على جانب الطريق ومحلات البقالة التي تلبي احتياجات نمط الحياة الخالية من الغلوتين. ومع ذلك ، تأكد دائمًا من اتباع الاحتياطات اللازمة عند تناول الطعام بالخارج ، ووضع سلامتك أولاً على استكشاف أماكن جديدة.
الشواء
احرص على إحضار ورق القصدير والأواني الخاصة بك والتوابل الخاصة بك. يمكنك تنظيف شواية المخيم (بصراحة ، من يريد ذلك) ، لكن من الأفضل لك إحضار أغراضك الخاصة للحفاظ على سلامتها وسهولة. اشوي جميع العناصر الخاصة بك فوق ورق الألومنيوم. اقلب البرغر باستخدام الملعقة الخاصة بك ، ولا تعتمد على الأواني الشائعة المتوفرة على الشواية. الكثير من العلامات التجارية للهوت دوج خالية من الغلوتين ، لكنني أعتقد آبلجيت هو الأفضل لأنهم كلب نظيف جدًا ؛ بدون مواد مالئة ، إلخ. إذا كنت من محبي الخضروات ، هيلاري تأكل جيدًا و سن شاين برجر من العلامات التجارية الرائعة للتسخين على الشواية. أود أيضًا أن أوصي بخاخ Misto بزيت الزيتون لمنع الأشياء من الالتصاق.
وجبات خفيفة
في المبرد ، أحضر الكثير من العناصر الطبيعية الخالية من الغلوتين مثل سلطة الفواكه والخضروات الطازجة. تأكد من إحضار غطسة خالية من الغلوتين ولاحظ أنه لا يوجد غمس مزدوج على الإطلاق إذا كنت تتناول الطعام وسط حشد مختلط. غالبًا ما تكون الرقائق خالية من الغلوتين ، حتى العلامات التجارية الكبرى مثل Lay’s و Fritos. ومع ذلك ، العلامات التجارية العظيمة مثل غود بوي العضوية و طريقة أفضل للوجبات الخفيفة توفر بدائل صحية للرقائق العادية التي تعتبر آمنة أيضًا بالنسبة لنا.
المفضلة Campfire
ر نعم أنت علبة جعل s’mores خالية من الغلوتين. الانحطاط الطبيعي هي علامة تجارية نباتية رائعة خالية من الغلوتين تجمع كل شيء في عبوة لراحتك. ولكن إذا كنت تبني مجموعة أدواتك الخاصة ، شار العسل هي علامة تجارية رائعة لاستخدامها في تكسير غراهام. لا تحتوي العديد من ألواح الشوكولاتة على الغلوتين ، لكن العلامات التجارية المفضلة لدي والتي يتم صنعها في منشأة خالية من الغلوتين وبدون مكونات سيئة هي استمتع بأطعمة الحياة, ألتر إيكو و عيد الفصح. العديد من أعشاب من الفصيلة الخبازية خالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، لكن تحقق دائمًا من الملصقات.
تروي نار المخيم بعضًا من أفضل القصص مع بيرة مثلجة. في حين أن الاضطرابات الهضمية قد تعتقد أنه بمجرد خلوها من الغلوتين ، فإنها لا تستطيع تناول بيرة جيدة ، لكنها مخطئة. هناك الكثير من العلامات التجارية الرائعة المصنوعة من الذرة الرفيعة مثل نيو بلانيت بير و تخمير حصادة (منطقة شمال غرب المحيط الهادئ فقط). هذه العلامات التجارية ، جنبًا إلى جنب مع العلامات التجارية الأخرى مثل Bard’s و New Grist و Redbridge وغيرها متوفرة بشكل شائع في متاجر الأطعمة الطبيعية مثل Whole Foods and Sprouts ، على الرغم من أنني وجدتها في متاجر الخمور في جميع أنحاء بلد. كبديل ، النبيذ خالٍ من الغلوتين (ملاحظة: ليس مبردات النبيذ). يحمل الخمور الصلبة بعض المنافسة في المجتمع ، على الرغم من أن علم التقطير لا يسمح للغلوتين بالمرور إلى الخمور المصنوعة من الحبوب المحتوية على الغلوتين. ومع ذلك ، فإن بعض المشروبات الكحولية تحتوي على الشعير أو مهروس الشعير المضاف مرة أخرى إلى السائل بعد التقطير ، مما يجعلها غير آمنة بالنسبة لنا.
t مع كل هذه الخيارات الرائعة الخالية من الغلوتين ، يسهل علينا الشعور بأننا طبيعي عندما يتعلق الأمر بالأنشطة الممتعة في عطلة نهاية الأسبوع مثل التخييم. على الرغم من أنها قد تتطلب تخطيطًا مسبقًا أكثر من الأشخاص العاديين ، إلا أن تجربة التخييم لدينا يمكن أن تكون ممتعة بنفس القدر.
