الحصول على الإبداع
أكبر مصدر قلق للأمهات اللاتي يعانين من صعوبة إرضاء الأكل هو ما إذا كان أطفالهن يحصلون على احتياجاتهم اليومية من الفيتامينات والمعادن ، خاصة إذا كان أطفالهم يكرهون الفواكه والخضروات. هناك طريقة سلسة لزيادة تناولهم للمنتجات الطازجة وهي جعلها جزءًا سريًا من وجبتهم الصباحية. على سبيل المثال ، قم بإعداد العصائر على الإفطار ، مع إضافة فاكهة واحدة على الأقل - أو حتى الخضار - إلى الخلاط. قم بتحريك هريس الفاكهة في دقيق الشوفان أو امزج الفاكهة مع الحليب للحصول على الحبوب الباردة (احتفظ بحليب الفاكهة في تناسق سهل). وخذ قسطًا من الراحة إذا كان الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم يفضلون الحبوب الباردة - فالحبوب المصنوعة من الحبوب الكاملة مدعمة بالفيتامينات والمعادن.
تقديم أطعمة جديدة لجميع أفراد الأسرة
بدلًا من اختيار طعامك الذي يصعب إرضاءه لتجربة طعام جديد ، قم بتقديم أطعمة جديدة لجميع أفراد الأسرة. تعد الفواكه الاستوائية دائمًا خيارًا ممتعًا بألوانها النابضة بالحياة وأشكالها غير التقليدية. يمكنك أيضًا تجربة وصفات إفطار جديدة لم يسبق لك تحضيرها من قبل. من خلال إشراك العائلة بأكملها في هذه التجربة الجديدة ، لن يتم وضع الطعام الذي يصعب إرضاءه على الفور. إذا أظهر أفراد الأسرة الآخرون حماسة بشأن طبق غير مألوف ، فقد يكون طفلك صعب المراس أقل صعوبة. على الرغم من أن آكلك الذي يصعب إرضاءه يكون انتقائيًا بشكل مؤلم بشأن بعض الأطعمة ، إلا أنه سيظل مفيدًا لك لتكون نموذجًا يحتذى به في أن تكون متفتح الذهن ومتحمسًا على مائدة الإفطار.
اجعل من الصعب إرضاءهم أكلة
إن حشد أطفالك للمساعدة في التخطيط وإعداد الإفطار سيجعلهم أكثر اهتمامًا بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة. على سبيل المثال ، دع الطفل الذي يحب البيض يكسرها في وعاء ويضربها بالمضرب ودع الطفل الذي يفضل الحبوب الباردة يخرجها من المخزن ويصبها في أوعية. لكن دعهم يفعلون فقط الأشياء المتعلقة بأطعمتهم المفضلة. في النهاية ، سيرغبون في معرفة المزيد - ولا شك - أن يفعلوا ما يفعله الأخ الآخر ، مما يمنحك الفرصة لإخبارهم أنه يجب عليهم تناول ما يساعدون في التحضير له. بالإضافة إلى ذلك ، اسمح لمن يصعب إرضائهم بالأكل بالمساعدة في التخطيط للوجبات - بشرط ألا يقترحوا نفس وجبة الإفطار كل صباح.
لا تجعل الفطور ساحة معركة
على الرغم من قلقك على صحة الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في تناول الطعام ، لا تشن حربًا كل صباح في محاولة لحملهم على تناول الأطعمة التي يقولون إنهم لا يحبونها. تحدث معهم بهدوء عن وجبتهم الصباحية - لماذا يحبون أو يكرهون أطعمة معينة ، وما الأطعمة التي قد يرغبون في تجربتها ، والأطعمة التي لم يجربوها ولكنهم يرغبون في تذوقها ، وما إلى ذلك. ثم ضع خطة لتضمين الأطعمة التي يفضلونها بالإضافة إلى الأطعمة في قائمة "الراغبين في المحاولة". إذا كان آكلكل الذي يصعب إرضاءه يحب الحبوب ولكنه يتجنب الفاكهة ، ومع ذلك سيكون على استعداد لتجربة التوت ، أضف التوت إلى الحبوب الباردة. إذا كان طفلك صعب المراس يرفض تناول الأطعمة التي ليست برتقالية ولكن سيكون على استعداد لتجربة طعام أصفر ، أضف شرائح الموز ومكعبات البابايا إلى وعاء من شرائح البرتقال لعمل سلطة فواكه برتقالية وصفراء.
ما عليك سوى التفكير في الوقت الذي كنت فيه طفلاً - إذا أخبرك والداك بذلك بإصرار كانلفعل شيء ما ، أصبحت أكثر معارضة للفكرة. بدلًا من القتال مع الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في الطعام ، ساعدهم على تطوير علاقة صحية مع الطعام - وخاصة وجبة الإفطار ، وهي أهم وجبة في اليوم.
مقالات ذات صلة
وصفات فطور الخريف
