خلال الصيف ، يدخل سكر البرقوق في الموسم. يمكنك الحفاظ على نضارتها عن طريق صنع زبدة الفاكهة. عندما يحل الشتاء أخيرًا ، يمكنك تناول تلك الزبدة وتحويلها إلى ملف تعريف ارتباط لذيذ باستخدام وصفة ملف تعريف الارتباط هذه بصمة الإبهام.
قصة ذات صلة. سر ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة من Ina Garten هو طريقة الخبز الفريدة
عندما تكون الشمس مشرقة والهواء دافئًا ، يتحول السكر إلى موسمه. يمكنك صعود سلم لاختيار عدد قليل من السلالم الناضجة وتأخذ سلة كاملة إلى المنزل. بحلول نهاية الصيف ، ستكون قد حصلت على حصتك من هذه الفاكهة الحلوة وجميع المربى وزبدة الفاكهة والجيلي التي صنعتها منها ، ولكن لا ترميها بعد. احتفظ ببعض الجرار لموسم الخبز في العطلة. تعد ملفات تعريف الارتباط بصمة الإصبع هي الخيار الأفضل لاستخدام زبدة الفاكهة والمربيات والهلام.
وصفة كعكة السكر بلوم زبدة الفاكهة
مكونات:
- 2-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة بهارات
- 1 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
- 3/4 كوب سكر أبيض
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة معجون فانيليا
- 1/2 كوب زبدة الفاكهة sugarplum
الاتجاهات:
- سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
- باستخدام الخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج رقيقًا.
- أضف البيض ومعجون الفانيليا. اضرب حتى يمتزج.
- في وعاء آخر ، نخل الطحين مع صودا الخبز والملح والبهارات. ادمج خليط الدقيق ببطء في الخليط حتى يتجانس. شكلي العجينة على شكل دائرة ولفيها بالبلاستيك وبرديها لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يوم واحد.
- بمجرد أن تبرد العجين ، قم بلفه إلى كرات بحجم 1 بوصة. ضع هذه الكرات على ورق الخبز واضغط على وسط كرة العجين باستخدام إبهامك (أو ظهر ملعقة صغيرة).
- املأ الحفرة بحوالي ملعقة صغيرة من زبدة البرقوق. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 12 إلى 15 دقيقة. تبرد على رف ملفات تعريف الارتباط.
المزيد من وصفات ملفات تعريف الارتباط للعطلات
ملفات تعريف الارتباط الزجاج الملون للعطلات
وصفة كوكيز ندفة الثلج قليلة الدسم
فطائر موكا والنعناع المسننة
