هل فكرت يوما في أن تصبح طاهيا؟ أو ربما حتى مذاق الآيس كريم؟ لقد قمنا بتغطيتك ببعض من أفضل وظائف الطعام في الصناعة.
مقتبس عن إيرينا تشالمرز وظائف طعام رائعة 2، لقد توصلنا إلى استنتاج مفاده أن هناك بعض الوظائف الرائعة في مجال الطعام. في كتب تشالمرز ، تقدم "أفكارًا وإلهامًا للبحث عن عمل" بالإضافة إلى كيفية الحصول على هذه الوظائف. تنقسم صناعة المواد الغذائية إلى العديد من القطاعات: البيع بالتجزئة ، والخدمات الغذائية ، والإعلام ، والتصميم ، والدعاية ، والتاريخ والمزيد. يبدأ البحث عن وظيفة أحلامك باكتشاف الخبرة التي تحتاجها للحصول على لقب معين. نعرض أدناه بعض الوظائف الأكثر شيوعًا الموجودة في صناعة المواد الغذائية ونصائح حول كيفية الحصول عليها ، بالإضافة إلى تقديم بعض الإلهام العام.
جغرافي الغذاء
هذه الوظيفة تدور حول الموقع والموقع والموقع. يدرس جغرافي الطعام أنماط المرور والعقارات ومناطق المدارس والمطاعم الحالية في منطقة ما كوسيلة لتقديم المشورة للمطاعم في المستقبل إذا كان فتح مطعم جديد أمرًا ممكنًا. أكثر من 50 في المائة من المطاعم تغلق أبوابها في أقل من عامين من افتتاحها ، ويرجع ذلك في الغالب إلى ضعف أبحاث السوق. يمكن أن يساعد الجغرافي الجغرافي صاحب المطعم في تجنب هذه النتيجة المؤسفة.
طاهي أغذية الأطفال
هل تساءلت يومًا من الذي ابتكر الوصفات لجميع أغذية الأطفال التي تطعمينها لطفلك؟ يقوم مختبرو الوصفات والطهاة بتبادل النكهات واختبار المجموعات وإنشاء المنتجات التي تشتريها في المتجر في النهاية. لإنشاء نكهات أغذية الأطفال للشركات ، يجب أن تكون حاصلاً على درجة علمية في الطهي أو درجة تغذية أو درجة علمية في علوم الأغذية.
طاه بالسفارة
إذا كنت طالبًا دوليًا تخرج حديثًا من مدرسة الطهي ، فإن تشالمرز يقدم لك اقتراحًا رائعًا مخصصًا لك: كن طاهياً في السفارة في سفارة بلدك في الولايات المتحدة ، ستحصل على وظيفة رائعة ستتمكن فيها من التحدث بلغتك الأم وطهي طعام البلد الام.
مرشد سياحي للطعام
سواء كنت من مدينة كبيرة مثل بوسطن أو نيويورك أو أوستن أو من بلدة صغيرة في ديلاوير أو ويسكونسن ، سيهتم الناس دائمًا باكتشاف مطاعم جديدة في أماكن جديدة. تحدث مع البائعين المحليين ، وقم بإعداد "خريطة" رسمية للشكل الذي ستبدو عليه الجولة حتى تتمكن من منح ضيوفك أفضل تجربة في بلدتك أو مدينتك.
مؤرخ الغذاء
إذا كنت من محبي كل الأشياء التاريخية ، فقد يكون أن تصبح مؤرخًا للطعام هو الوظيفة المثالية لك. ستحتاج إلى درجة علمية وخبرة في التاريخ ، لذا قد يكون التوقف عند المتحف المحلي وسيلة للبدء. يستعرضها كريس كيمبال بشكل أفضل في كتابه ، العشاء الأخير لفاني، حيث أعاد إعداد وجبة من كتاب طبخ عام 1896 ، مستخدمًا فقط الأجهزة والأدوات التي كانت متاحة خلال ذلك الوقت.
كاتب القائمة
هل لاحظت من قبل كيف بمجرد جلوسك على طاولة مطعم وفتح قائمتك ، فإن نظرك يقع فجأة على مقبلات أو مقبلات معينة؟ أعتقد أن هذه صدفة؟ لا! درس كتّاب قوائم الطعام وطوّروا طرقًا مختلفة لجذب انتباهك إلى الطبق الذي يريد المطعم بيع المزيد منه. يلعب وضع عناصر القائمة وحجم الخط والألوان أدوارًا رئيسية في كتابة القائمة.
كيفية الحصول عليها
سواء اخترت أيًا من هذه الوظائف أو تنشئ وظيفتك الخاصة بناءً على اهتماماتك الشخصية ، فإن درجة الطهي تساعد دائمًا على فتح الأبواب. على الرغم من أنه ليس ضروريًا للحصول على هذه الوظائف ، فإن الحصول على تعليم الطهي سيساعدك على التواصل مع الأشخاص المناسبين وسيفتح بالتأكيد الأبواب إلى الأماكن المناسبة. اكتشف فرص عمل جديدة في عالم الطعام من خلال زيارة وظائف الطعام الجيد.
المزيد عن وظائف الطهي
هل يجب أن تحضر مدرسة الطهي؟
إجازات الطهي: متعة لذوقك
ممارسة مهنة الطهي
