شربات هو علاج رائع ومنعش يمثل نهاية مثالية لوجبة الربيع أو الصيف. اجمع بين مهروس الفاكهة الطازجة والعصائر المحلاة لتحضير حلوى لذيذة سهلة التحضير كما هي في الأكل! هنا لدينا فكرتين.
قصة ذات صلة. كوستكو تبيع الصيف النهائي الحلوى & يزن حوالي 4 جنيهات
سواء كنت تبحث عن حلوى مرضية لإنهاء وجبة رائعة ، منظف للحنك بين الدورات أو علاج حلو بارد قليل الدسم في أي وقت من اليوم ، فإن شربات منزلية الصنع تناسب بالتأكيد مشروع قانون. من السهل صنع شربات بنكهات الفاكهة اللامعة ، وسوف تساعد في إرضاء الأسنان الحلوة لأي شخص تقريبًا! جرب واحدة من هاتين الوصفات للحصول على علاج لذيذ مباشرة من مطبخك.
شربات الليمون والزنجبيل
حجم الحصة 6
مكونات:
- 1-1 / 2 كوب سكر
- 1-1 / 2 كوب ماء
- قطعة 1-1 / 2 إنش من الزنجبيل الطازج مقشرة ومقطعة إلى شرائح
- 3 ملاعق كبيرة قشر ليمون
- 2 كوب عصير ليمون طازج
- الزنجبيل المفروم ناعما ، اختياري
الاتجاهات:
- في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية ، يُغلى السكر والماء والزنجبيل.
- قلبي حتى يذوب السكر.
- يُرفع عن النار ويُضاف إليه قشر الليمون ثم يُغطّى. اتركه منقوعًا لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- صفي السائل من خلال منخل ناعم لإزالة قشر الليمون والزنجبيل.
- اخلطي عصير الليمون.
- يُسكب المزيج في مقلاة ضحلة ويُترك في الثلاجة حتى يبرد.
- يغطى ويجمد حتى يتماسك ، ما يقرب من خمس ساعات.
- قطّع إلى قطع وهرس في محضر الطعام ، أو استخدم صانعة الآيس كريم للمعالجة.
- أعد التجميد للحصول على تناسق أقوى إذا رغبت في ذلك.
- قدمي السوربيه مع رش الزنجبيل المسكر.
شراب المن والنعناع
حجم الحصة 6
مكونات:
- 2/3 كوب سكر
- 2/3 كوب ماء
- 2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون
- 1/2 كوب أوراق نعناع
- 5 أكواب من البطيخ مقطعة إلى مكعبات ، مهروسة حتى تصبح ناعمة في محضر الطعام
- 2-1 / 2 ملاعق طعام من شراب الذرة
- 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج
- أوراق النعناع للتزيين
الاتجاهات:
- في قدر متوسطة الحجم ، يُغلى السكر والماء وقشر الليمون على نار متوسطة إلى عالية. يغلي حتى يذوب السكر.
- يرفع عن النار ويضاف أوراق النعناع. يقلب ويترك لمدة 10-15 دقيقة حتى ينقع.
- صفي السائل من خلال منخل ناعم لإزالة قشر النعناع والليمون.
- اخلطي الشراب البسيط مع شراب الذرة وعصير الليمون والملح والبطيخ المهروس معًا. تصب في طبق ضحل.
- يُبرد ، ثم يُعالج في آلة صنع الآيس كريم وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة أو يُجمد لمدة خمس ساعات تقريبًا حتى يتماسك.
- قسّم إلى قطع واخلطها حتى تصبح ناعمة في معالج الطعام.
- أعد التجميد للحصول على قوام أكثر ثباتًا إذا لزم الأمر.
- قدمي السوربيه المزين بورق النعناع حسب الرغبة.
المزيد من وصفات شربات
شربات الرمان
2 وصفات شربات سهلة ولذيذة
كاسيس شربات