إذا كان هناك شيء واحد يعرفه كل جيل من جيل الألفية أنه حقيقي ، فهو أن أفضل عرض على الإطلاق لتزيين شاشات التلفزيون لدينا لم يكن سوى التلال. وبينما كنا نحب مشاهدة الدراما تنزل بين هايدي ولورين ، كان هناك نجمة واحدة تمنى الجميع أن يطلقوا عليها BFF الخاصة بهم: Lo Bosworth.
لقد أتيحت لنا الفرصة مؤخرًا للدردشة مع Lo ولم تسمح لنا فقط بإلقاء نظرة خاطفة على ثلاجتها ، بل إنها أسقطت أيضًا بعض التفاصيل المثيرة حول الأطعمة المفضلة والأقل المفضلة لديها.
SheKnows: أخبرنا قليلاً عما يوجد في ثلاجتك.
لو بوسورث: أنا في الغالب ألتزم بالفاكهة والخضروات الطازجة في ثلاجتي. أحاول عدم شراء الوجبات السريعة لأنني سأتناولها كلها إذا كانت في منزلي. أحب سوق المزارعين ، لذلك أحاول دائمًا إحضار الاكتشافات الموسمية إلى المنزل - أي شيء من المنتجات الطازجة إلى البيض العضوي المحلي ، وأحيانًا أحصل على صندوق CSA.
SK: ماذا عن الفريزر الخاص بك؟
رطل: أحب الاحتفاظ برقائق التورتيلا في الفريزر بشكل غريب بدرجة كافية. إنها تحافظ على نضارتها إلى الأبد.
SK: هل هناك أي عناصر تحرص دائمًا على الاحتفاظ بها في المخزون؟
رطل: نعم فعلا. أنا أحب شاي جوز الهند واللوز هذا من بارومي. لدي تقريبا كل صباح.
SK: ما هي وجبتك الصحية الخفيفة؟
رطل: أحب الحصول على لوحة عينات صغيرة من أشياء مختلفة. في الوقت الحالي ، أنا أحب اللوز مع التوت الأزرق وشريحة من جبن الموزاريلا.
SK: هل يمكنك أن تعطينا مثالاً على إحدى وجباتك المفضلة في نهاية الأسبوع؟
رطل: نعم فعلا. أحب صنع حساء الدجاج والخضروات منزلي الصنع. أميل إلى صنع مرق الدجاج من الصفر ، لذا فإن نكهة الحساء غنية حقًا. إذا كان لديك مخزون كبير في متناول اليد ، فيمكنك تحضير حساء لذيذ حقًا في أقل من 30 دقيقة!
أكثر:نظرة داخل ثلاجة بيج ديفيس
SK: ما هو طعامك المريح النهائي؟
رطل: معكرونة أمي والجبن.
SK: أي أطعمة لا يمكنك تحملها على الإطلاق؟
رطل: التونة المعلبة.
SK: أي مطبخ تفضله ولماذا؟
رطل: أحب الطعام الإيطالي - كل شيء طازج ومشرق ويجعلك تشعر أنك على قيد الحياة!
SK: إذا كان بإمكانك استخدام جهاز مطبخ صغير واحد فقط (ميكروويف ، خلاط ، طباخ بطيء ، إلخ) لمدة شهر كامل ، فما الجهاز الذي ستختاره؟
رطل: طباخ بطيء. أنا أفضل وجبة ساخنة ، والقدرة على الجمع بين كل شيء وتركه طوال اليوم لتطوير نكهة رائعة وعمق هو شيء يروق لي حقًا.
SK: ما هو أغرب طعام أكلته على الإطلاق؟
رطل: حساء عش الطيور في سنغافورة. إنها مصنوعة من بصاق الطيور ، ولم تكن بهذا السوء في الواقع!
SK: هل تأكله مرة أخرى؟
رطل: بالتأكيد!
SK: ما هو المقبلات المفضلة لديك لحشد كبير؟
رطل: هذا ارتداد لطفولتي ، لكن دائمًا أحب بعض رقائق البطاطس مع تراجع البصل.
SK: ما هو كوكتيل الصيف المفضل لديك؟
رطل: كوكتيل الصيف المفضل لدي الآن هو Baileys Almande piña colada. مع Baileys Almande ، يمكنك الحصول على تلك المشروبات والحلويات الممتعة ، لكنك تنغمس في تناول وجبة خفيفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان. سأقدم لك الوصفة!
SK: تحدثنا مؤخرًا مع صديقك ويتني بورت ، وأخبرتنا أنها لم تأكل المعكرونة أبدًا. لقد صدمنا جدا. هل لديك أي اعترافات طعام ممتعة؟
رطل: احتقر زبدة الفول السوداني وسندويشات الجيلي. أحب زبدة الفول السوداني. أنا أحب الهلام. أنا أكرههم معًا.
أكثر: ميناء ويتني لم يأكل المعكرونة أبدًا - لا ، نحن لا نمزح
كما وعدت ، إليك وصفة Bosworth لتحضير بينيا كولادا الخالية من منتجات الألبان.
مكونات:
- 1-1 / 2 أوقية مبردة Baileys Almande
- 3 أونصات من حليب اللوز المبرد
- 1 كوب أناناس مجمد
- 1 موز مجمد
- شرائح أناناس طازجة للتزيين
الاتجاهات:
- في محضر الطعام ، يُمزج بايليز ألماندي المبرد وحليب اللوز المبرد والأناناس المجمد والموز المجمد حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- صب المشروب في كوب كولينز وزينه بقطعة من الأناناس الطازج.
