تتحدث بيثيني فرانكل عن وجبات خفيفة صحية لصحة القلب - SheKnows

اشتعلت SheKnows مع بيثيني فرانكل للحصول على بعض النصائح (ووصفة واحدة رائعة) حول الوجبات الخفيفة الصحية لـ National صحة القلب شهر.

قصة ذات صلة. ما تعلمته من خسارة 70 جنيها عن نفسي

الاختيارات والاختيارات

تناول الوجبات الخفيفة أمر مهم ، ولكن من المهم أيضًا اختيار وجباتك الخفيفة بحكمة.

"بالاختيار وجبات خفيفة صحيةتجنب الإفراط في تناول الطعام خلال أوقات الوجبات. يشرح فرانكل أن إفساد شهيتك عمدًا أمر جيد طالما أنك تحضره مع وجبة خفيفة استثمارية جيدة. وتقول إن اختيارك للوجبات الخفيفة يجب أن يكون حوالي 200 سعرة حرارية ، وأن تشمل البروتين ولا تحتوي على الكثير من السكر.

الخير

لوز كاليفورنيا غذاء طبيعي وصحي ، وقد انضم فرانكل إلى مجلس اللوز في كاليفورنيا للمساعدة في تعزيز نجاح الوجبات الخفيفة من الساحل إلى الساحل. التعاون معهم في هذه الحملة أمر منطقي.

تقول: "الهدف الكامل لحملة Snack Talkin هو نقل وجبات خفيفة صحية وذكية". "إنها علاقة رائعة ، لأنني قلت دائمًا أن اللوز خيار رائع للوجبات الخفيفة. إنها مصدر جيد للألياف والبروتين ، إنها غذاء كامل حقيقي ومرضي ".

ما أنواع الوجبات الخفيفة الصحية التي تحبها؟ "ألواح التغذية Skinnygirl Daily On-the-Go هي وجبة خفيفة صحية لمحافظ السيدات. تعتبر أكياس اللوز أو فول الصويا والحمص والمعجنات القمح أو الشوكولاتة الداكنة مع اللوز وجبات خفيفة رائعة أيضًا.

السيء

في بعض الأحيان ، ما نعتقد أنه حلاً جيدًا للوجبات الخفيفة ليس كذلك حقًا.

يوضح Frankel أن "العديد من عبوات الوجبات الخفيفة التي تحتوي على 100 سعر حراري هي مجرد أجزاء أصغر من الوجبات السريعة" ، ويوصي الأشخاص باختيار وجبة خفيفة تحتوي على مكونات يمكنك نطقها.

مشغول

لا أحد يستطيع أن ينكر أن فرانكل هي سيدة مشغولة. إنها أم وسيدة أعمال ولديها برنامج حواري جديد قيد الإعداد. لكن إذا تمكنت من فعل ذلك ، يمكنك فعل ذلك. تقول: "يستغرق إعداد وجبة خفيفة صحية خمس دقائق". إلى جانب تناول اللوز كوجبة خفيفة ، تقوم فرانكل بتضمينها في طبخها أيضًا. "أقوم بدمج اللوز في الوصفات طوال الوقت. إنها في أشياء مثل وصفة الجرانولا الخاصة بي ، وطبق جانبي من الفاصوليا الخضراء ، وملفات تعريف الارتباط والمزيد ، "تلاحظ.

للحصول على وجبة خفيفة رائعة تحتوي على اللوز ، جرب وصفة فرانكل للجرانولا.

بيثيني فرانكل جرانولا باللوز والتوت محلية الصنع

مكونات:

• زيت نباتي
• 4 أكواب شوفان مقطع ملفوف
• 2 كوب لوز مقشر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1/2 كوب ماء دافئ
• 1/2 كوب شراب القيقب أو نكتار الصبار
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب من التوت البري المجفف أو الكرز المجفف أو العنب البري المجفف

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت وزيت صوانيين كبيرين.
2. في وعاء كبير ، اخلطي الشوفان واللوز والبهارات معًا.
3. في وعاء صغير ، اخلطي الماء الدافئ وشراب القيقب (أو شراب الأغاف) والفانيليا معًا.
4. يُسكب مزيج الشراب فوق مزيج الجوز ويُحرّك المزيج.
5. انشر الخليط في صواني الصاج المجهز واخبزيها لمدة 30 دقيقة مع التقليب كل 10 دقائق لمنع الاحتراق ، حتى تصبح الجرانولا متفتتة وذهبية.
6. أخرجيها من الفرن وقلبيها على الفور بالفواكه المجففة.
7. قم بتبريده وتخزينه في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى شهر واحد.

المزيد من المعلومات المفيدة للقلب

طرق طبيعية يمكن للمرأة أن تمنع بها أمراض القلب
5 أعراض مفاجئة للنوبات القلبية عند النساء
الخطة: هل يمكن أن تكون الأطعمة الصحية ضارة بالنسبة لك؟